Πώς καθαρίζουμε τα έντερα για το κοκορέτσι
Ένας πολύ εύκολος τρόπος για να καθαρίσουμε εντεράκια!
https://www.youtube.com/watch?v=QnOHQ7XsZZY
Υλικά
-
εντεράκια
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αρχικά ξεπλένουμε τα έντερα από την καλή μεριά.
-
2
Έπειτα τοποθετούμε ένα χοντρό καλαμάκι στη μία άκρη και τραβώντας σιγά σιγά όπως θα δείτε στο βίντεο, φέρνουμε το μέσα έξω.
-
3
Αφού τα γυρίσουμε. τα ξεπλένουμε καλά και τα τρίβουμε πάρα πολύ καλά με ξύδι και αλάτι, ξεπλένοντας ενδιάμεσα, για 2-3 φορές, και έτοιμα!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια