κύρια φωτογραφία συνταγής Προφιτερόλ με 5 υλικά
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 200 γρ. κουβερτούρα τριμμένη
  2. 2 φακελάκια σαντιγύ Garni Γιώτης ή ανάλογη
  3. 4 φλιτζάνια γάλα
  4. 1 πακέτο σαβαγιάρ
  5. 1 κουταλιά σούπας στιγμιαίο καφέ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύουμε τον καφέ σε ένα φλιτζάνι χλιαρό γάλα και βουτάμε μέσα ένα ένα τα σαβαγιαρ.

  2. 2

    Στρώνουμε τα σαβαγιάρ σε μεσαίο στρογγυλό ταψί.

  3. 3

    Φτιάχνουμε τη σαντιγύ προσθέτοντας τα 2 φλιτζάνια γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες.

  4. 4

    Στρώνουμε τη σαντιγύ πάνω στα σαβαγιάρ.

  5. 5

    Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο.

  6. 6

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ένα φλιτζάνι γάλα και προσθέτουμε την κουβερτούρα τριμμένη.

  7. 7

    Χαμηλώνουμε το μάτι στο μισό και περιμένουμε να αρχίσει να φουσκώνει το μίγμα ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

  8. 8

    Μόλις αρχίσει να φουσκώνει το μίγμα το αποσύρουμε από τη φωτιά.

  9. 9

    Μετά από πέντε λεπτά περιχύνουμε το γλυκό με το μίγμα και το βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

despina_p
despina_p @cook_8460726
στις
,Ελλάδα