κύρια φωτογραφία συνταγής Προφιτερόλ με άρωμα πορτοκαλιού
spyrid
spyrid @spyrid
,Ellada

Προφιτερόλ με παγωτό και παχύρρευστη σος σοκολάτας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6
  1. • 16 - 20 σου
  2. • ½ κιλό παγωτό βανίλια
  3. • 50 ml γάλα
  4. • 2 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού
  5. • 200 ml κρέμα γάλακτος
  6. • 250 γραμμ. κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβετε τα σου στη μέση και τα γεμίζετε με παγωτό χρησιμοποιώντας ένα κορνέ.

  2. 2

    Ρίχνετε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, τον χυμό πορτοκαλιού και την κρέμα και βάζετε το σκεύος στη φωτιά. Μόλις το μείγμα αρχίσει να φουσκώνει το αδειάζετε επάνω στην τεμαχισμένη κουβερτούρα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Την αφήνετε να κρυώσει για 5΄.

  3. 3

    Σερβίρετε σε κάθε μπολ 4-5 σου γεμισμένα με παγωτό και τα περιχύνετε με την παχύρρευστη σος σοκολάτας.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

doreta
doreta @cook_doreta
τέλεια πρέπει να είναι, θα τη δοκιμάσουμε κάποια στιγμή σίγουρα! να ρωτήσω κάτι όμως πριν την επιχειρήσω: οι 2 κουταλιές χυμού δίνουν όντως άρωμα πορτοκαλιού ή να δοκιμάσω να βάλω και λίγο ξύσμα, ποια η γνώμη σου, το έχεις δοκιμάσει ποτέ μήπως?

Από

spyrid
spyrid @spyrid
στις
,Ellada