κύρια φωτογραφία συνταγής Ψητό χοιρινό
zeza
zeza @cook_8463866

Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και καρότα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κιλό χοιρινό κομμάτι
  2. 8 πατάτες (ίσου μεγέθους)
  3. 2 καρότα
  4. 2 σκελίδες σκόρδο
  5. 2 κρεμμύδια ξερά
  6. αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  7. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόψτε σε μια γάστρα ροδέλες τα κρεμμύδια και ρίξτε αλάτι, ρίγανη και πιπέρι.

  2. 2

    Από πάνω κόψτε τα καρότα ροδέλες.

  3. 3

    Βάλτε από πάνω το κρέας ολόκληρο και κάντε σχισμές με το μαχαίρι.

  4. 4

    Κόψτε το σκόρδο και βάλτε το στις σχισμές.

  5. 5

    Καθαρίστε χαράξτε και τοποθετείστε τις πατάτες γύρω από το κρέας.

  6. 6

    Αλατοπιπερώστε το κρέας, ρίξτε το λάδι και το λεμόνι και ψήστε το στους 180 βαθμούς για 2 ώρες με το καπάκι.

  7. 7

    Αν δεν έχει πάρει χρώμα 15 λεπτά πριν τελειώσει βγάλτε το καπάκι.

Αντιδράσεις

Σχόλια

Λυδια Φωκα
Λυδια Φωκα @cook_8487917
πολυ νοστιμο...το σερβιρα μαλιστα μ\'εναν διαφορετικο τροπο...σε μπαγκετα και διπλα τα υπολοιπα...θα σου ανεβασω και φωτο...να\'σαι καλα...

Από

zeza
zeza @cook_8463866
στις