Ρεβυθοκεφτέδες με κύμινο και πουρέ πατάτας
-
Μαρία“Βασιλικη μου τελοιοι.μπραβο για την συνταγη.τους εφτιαξα στο φουρνο στους 180 βαθμους.” -
Μαρία“Μαιτανο δεν εβαλα δεν ειχα.οταν τους ψυσω θα σας πω.....” -
despinal“Μπράβο Βασιλική! Τους έφτιαξα στο φούρνο με περισσευούμενα ρεβύθια και έγιναν τέλειοι, το κύμινο τους πάει πολύ! Απλά έβαλα και λίγη φρυγανιά για να γίνουν πιο σταθεροί για να μπορέσω να τους πλάσω.” -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
vasiliki ver
@cook_8476293
Νόστιμοι απλοί και πολύ εύκολοι ρεβυθοκεφτέδες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτιμήστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια δίνουν πολύ ωραία γεύση, και τον πουρέ στο μείγμα!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε τα ρεβύθια στο νερό για να φουσκώσουν όλο το βράδυ. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα ρεβίθια, τα στραγγίζουμε καλά.
-
2
Τα πολτοποιούμε στο μούλτι, τα βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε τα πολτοποιημένα κρεμμυδάκια-άνηθο, το αλεύρι ή πουρέ, αλατοπίπερο, κύμινο και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα μέτριο όχι ρευστό να πλάθετε.
-
3
Παίρνουμε κουταλιές από τον μείγμα, τις πλάθουμε σαν κεφτεδάκια, τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
-
4
Τις αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Από
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.
Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .
Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"
στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !
Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα
Σχόλια (5)