Ρύζι με σταφίδες

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
,

Περιγραφή

Ρύζι κατσαρόλας με σταφίδες! συνοδεύει τέλεια το κοκκινιστό μας!
Ρύζι με  σταφίδες

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 κούπες ρύζι
  • 4 κούπες νερό
  • αλατι
  • 1/2 κούπα σταφίδες
  • ελαιόλαδο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με ρύζι
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Διατροφή: Vegan , Χορτοφαγική
Περιέχει: Ρύζι
Φτιάχνει: 4 μερίδες
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζουμε το λάδι να κάψει.
  2. Προσθέτουμε το ρυζάκι μας και το σωτάρουμε 2-3 λεπτά.
  3. Βάζουμε και το αλάτι μας.
  4. Σκεπάζουμε, αφού έχουμε ρίξει το νερό, και αφείνουμε το ρύζι μας χωρίς να ανακατέψουμε να πιεί τα υγρά του.. λίγο πριν βράσει ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε τις σταφίδες.
  5. Μόλις θα γίνεται θα το δείτε που θα βγάζει μικρές - μικρές φουσκίτσες.
  6. Όταν οι φουσκιτσες εξαφανιστουν ειναι ετοιμο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύει καταπληκτικά τα κοκκινιστά μας! αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο καρύδι χοντροκομμένο αφού πριν το έχουμε ζεματίσει με λίγο νερό για να βγει η φλούδα του!

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από common, 16-9-12  
    Πολύ καλό. Εγώ πρόσθεσα και κουκουνάρι, και τα τσιγάρισα όλα στην αρχή πριν ρίξω το νερό. Την επόμενη φορά θα επιχειρήσω και με ξερά βερύκοκα ή και φυστίκια Αιγίνης όπως είχα διαβάσει σε μια άλλη συνταγή.

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από common, 16-9-12  
    Πολύ καλό. Εγώ πρόσθεσα και κουκουνάρι, και τα τσιγάρισα όλα στην αρχή πριν ρίξω το νερό. Την επόμενη φορά θα επιχειρήσω και με ξερά βερύκοκα ή και φυστίκια Αιγίνης όπως είχα διαβάσει σε μια άλλη συνταγή.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Το καστανό ρύζι στη νηστεία
    Το ρύζι βρίσκεται μέσα στο εβδομαδιαίο μας μενού κ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Ρύζι
    Μέσα στο σάιτ μας έχουμε πάρα πολλές συνταγές που...
    Το καστανό ρύζι και η θέση του σε μια δίαιτα αδυνατίσματος
    Είναι γνωστό ότι το καστανό ρύζι είναι ένα φυσικό ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    to do
    Ένα βιβλίο 164 αγαπημένων συνταγών, του/της murto
    νηστίσιμα
    Ένα βιβλίο 336 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 140 αγαπημένων συνταγών, του/της xarisnikolaou
    Ένα βιβλίο 17 αγαπημένων συνταγών, του/της xarisnikolaou