Ρόφημα κακάο
-
Harley“@Sitronella Το καλύτερο σπιτικό πρωϊνό το κακάο σου πάντα με προσθήκη ζάχαρης κ λίγο νουνού 🎄✨️🎀 Χρόνια πολλά χρόνια γιορτινά Στέλλα μου” -
Κωνσταντίνα Τ.“Αγαπημένο ρόφημα...Καλό απόγευμα!!” -
Δέσποινα Καρπούζα“Πολύ ωραίο. Ευχαριστώ, καλό βράδυ 🌃” -
Harley“Καλημέρα και χρόνια πολλά 🎄❤ με ζάχαρη και προσθήκη νουνού συνοδεία με κασεράκι κ κορν φλέικς #άντεγειά” -
kimwlos“Το αγαπημένο μου κακάο με μέλι κανέλα και ελάχιστο γαρύφαλλο. Έτοιμο το κέρασμα για τον Άγιο Βασίλη... Καλή Πρωτοχρονιά Στελλιτσα κι εύχομαι ο χρόνος που έρχεται να μας φέρει όσα να στέρησε τούτος που αποχαιρετούμε. 🥰” -
Harley“Γιορτινές Καλημέρες 🎅😘🌟”
Το κακάο μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό ρόφημα στην πιο απλή μορφή του. Μόνο κακάο και νερό. Με τη σωστή παρασκευή δε γίνεται καθόλου νερουλό, αλλά ένα πεντανόστιμο παχύ ρόφημα που το ευχαριστιέσαι! Γίνεται με τον ίδιο τρόπο ακριβώς που φτιάχνουμε και τον ελληνικό καφέ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Φυσικά μπορείτε να εμπλουτίσετε το κακάο σας με βανίλια, κανέλα, μοσχοκάρυδο, πορτοκάλι, μέχρι και με λίγο κονιάκ! Ή μπορείτε στο τέλος να προσθέσετε λίγο γάλα. Αλλά σας διαβεβαιώ πως και έτσι σκέτο είναι πολύ νόστιμο. Αν το βρείτε νερουλό σημαίνει πως δε βάλατε αρκετό κακάο, οπότε θα ξέρετε για την επόμενη φορά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ακολουθούμε τη διαδικασία με την οποία φτιάχνουμε τον ελληνικό καφέ. Βάζουμε το νερό μας στο μπρίκι και προσθέτουμε το κακάο. Βάζουμε περίπου 2 κ.γ. για ένα μεσαίο φλυτζάνι κακάο (σαν της φωτογραφίας). Αν φτιάξετε μεγαλύτερη ποσότητα προσαρμόστε το κακάο αναλόγως.
-
2
Αν θέλουμε προσθέτουμε και ζάχαρη. Αν μας αρέσει ο καφές σκέτος δε θα έχουμε πρόβλημα και με το κακάο σκέτο. Αν μας αρέσουν τα γλυκά, τότε βάζουμε και 1-2 κ.γ. ζάχαρη. Εγώ συνήθως βάζω ή 1/4 κ.γ. ζάχαρη ή καθόλου.
-
3
Ανακατεύουμε το κακάο (και τη ζάχαρη αν έχουμε βάλει) και αφήνουμε να βράσει. Όπως και ο ελληνικός καφές, έτσι και το κακάο θα φουσκώσει κάνοντας καϊμάκι. Μόλις φουσκώσει είναι έτοιμο και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
-
4
Το κακάο μας είναι έτοιμο. Αντίθετα με τον ελληνικό καφέ δεν αφήνει καθόλου κατακάθι και είναι πεντανόστιμο μέχρι τελευταία γουλιά!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (15)