frolini
frolini @cook_8453957

Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, για μικρούς και μεγάλους τρώγεται και ζεστό και κρύο. Ιδανικό για πάρτι και μπουφέδες

Recipe by frolini

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

63 Minutes
6 άτομα
  1. 1/2 κιλό κιμά
  2. 1 κρεμμύδι μέτριο
  3. 1 φλυτζ. φρυγανιά
  4. λίγο μαίντανό
  5. λίγο κύμινο
  6. αλατάκι
  7. πιπεράκι
  8. ρίγανη
  9. δυόσμο
  10. 1 φλυτζ. (του καφέ) ελαιόλαδο
  11. 1 πιπεριά κόκκινη
  12. 1 πιπεριά πράσινη
  13. 1 φλυτζ. (και λίγο παραπάνω) χοντροκομμένα κασεράκια (καπνιστό, ρεγκάτο, κεφαλοτύρι, κασεράκι)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζυμώνετε τον κιμά όπως ακριβώς για τους κεφτέδες

  2. 2

    Προσθέτεις τις πιπεριές ψιλοκομμένες και στο τέλος προσθέτουμε τα κασεράκια

  3. 3

    Καλό ανακάτεμα

  4. 4

    Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (στον αέρα) για 45 λεπτά με 1 ώρα στους 160 βαθμούς

  5. 5

    Συνοδεύεται πολύ ωραία με πουρέ, με πατατούλες φούρνου ή ρυζάκι

Αντιδράσεις

Σχόλια (38)

golfo
golfo @cook_8452627
ενα ωραιο και απλο φαγητο,εγω εβαλα και αυγα βραστα μεσα στο ρολο και λιγες πατατουλες γυρω του στο ταψακι.

Από

frolini
frolini @cook_8453957
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα