Σαλάτα φασόλια ελληνική
pinalaki
@cook_8467672
Σαλάτα με φασόλια ντομάτα και φέτα!
Υλικά
-
200 γρ. άσπρα φασόλια ξερά (αποβραδίς μουσκεμένα σε νερό)
-
φέτα (κομμένη σε κυβάκια)
-
1 καρότο (σε φέτες)
-
1 ξερό κρεμμύδι (σε φέτες)
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
2-3 πιπεριές φλωρίνης (από βάζο με ξύδι)
-
2-3 ντομάτες (σε καρέ)
-
ελαιόλαδο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζω τα φασόλια με το καρότο και μετά τα στραγγίζω.
-
2
Σε μπωλ βάζω όλα τα υλικά.
-
3
Στραγγίζω και ξεπλένω τις πιπεριές.
-
4
Τέλος σερβίρω με φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αλάτι και ωμό ελαιόλαδο.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (14)