Σαλάτα Κηπουρού

Bαθμολογία: 4.9
       
 
10 ψήφοι
,

Περιγραφή

Δοκιμαστε την, ειναι νοστιμη!

Σαλάτα Κηπουρού

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 μέτρια καρότα
  • 1 λάχανο ασπρο μικρο
  • 4 ραπανάκια
  • Σέλινο
  • 4-5 Αγγουράκια τουρσί
  • 1 ½ κούπα του τσαγιού μαγιονέζα
  • Μια κουταλιά κέτσαπ
  • λίγη ζάχαρη (Προαιρετικά)
  • ξύδι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Σαλάτες / Ντιπ
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(3 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(3 ψήφοι)
Προετοιμασία: 80' (3 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 0' (3 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας και τα καθαρίζουμε όποια θέλουν καθάρισμα (καρότα, ρεπανάκια, λαχανο).
Βήμα 2
2) Στην συνέχεια τρίβουμε τα καρότα, τα ρεπανάκια, το αγγουράκι και το λαχανο με τον ειδικό τριφτη.
Βήμα 3
3) Κόβουμε και τα φύλλα του σέλινου πολύ ψιλά κομματάκια.
Βήμα 4
4) Τα αφήνουμε περίπου μια ώρα σε σουρωτήρι να βγάλουν όποια υγρά έχουν.
Βήμα 5
5) Εάν θέλουμε ρίχνουμε λίγο αλάτι άσο τα αφήνουμε να σουρώσουν.
Βήμα 6
6) Σε ένα μπώλ έχουμε ανακατέψει την μαγιονέζα, με την κέτσαπ
Βήμα 7
7) και προσθέτουμε τα λαχανικά μας.
Βήμα 8
8) Βάζουμε την ζάχαρη και το ξύδι.
Βήμα 9
9) Αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, ώστε να δέσουν οι γεύσεις.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διατηρείται στο ψυγείο και καλά για 5 ημέρες.

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

    14 Όλα

    #
    Σχόλιο από giotak1, 8-11-10  
    θα μπει και φωτογραφια εντος ημερων.
    #
    Σχόλιο από tzoulitsa, 27-1-11  
    εξαιρετικά απλή και νόστιμη,ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από marthakithess, 2-9-11  
    Συγχαρητήρια! Την δοκίμασα το Σάββατο που είχα τραπέζι και άρεσε πολύ. Σ'ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από giotak1, 2-9-11  
    Να'σαι καλα χαιρομε που αρεσε η σαλατα.
    #
    Σχόλιο από skelida, 10-12-11  
    Πολυ ωραια...μονο που δεν εβαλα σελινο!
    #
    Σχόλιο από giotak1, 23-2-12  
    σε ευχαριστω πολυ !
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 13-11-12  
    Τρελαίνομαι για τη συγκεκριμένη σαλάτα .
    #
    Σχόλιο από louzi, 13-11-12  
    #
    Σχόλιο από dcroula, 9-12-12  
    Πολύ νόστιμη κι εύκολη.
    Την μαγιονέζα την μοίρασα και με γιαούρτι, σχεδόν δεν το καταλάβαμε.
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 1-1-13  
    Νομίζω τα 5 πηρουνάκια είναι λίγα γι αυτή τη νοστιμιά!
    Την έφτιαξα πρώτη φορά στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας κι όλοι ζητούσαν τη συνταγή.
    Ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας τη συνταγή !!!!
    #
    Σχόλιο από ansou, 9-3-13  
    Εξαιρετικη, πανευκολη, πεντανοστιμη.Αντι για ρεπανακι εβαλα ρεβα και νομιζω ταιριαξε πολυ καλα.
    #
    Σχόλιο από jongeo, 25-8-13  
    Για μένα που είμαι νέα μαγείρισσα, μπορείτε να μου πείτε πόσο ξύδι βάζουμε ώστε να δέσει ωραία?
    #
    Σχόλιο από Kimwlos, 2-1-16  
    Καλή χρονιά...
    Ευχαριστούμε για την συνταγή, μοίρασα κι εγώ την μαγιονέζα με γιαούρτι, ήθελα λίγη ένταση ακόμη, μάλλον λίγη οξύτητα... κάτι έντονο να την απογειώσει
    #
    Σχόλιο από μαράκι83, 7-2-16  
    Πανεύκολη και πολύ νόστιμη! Έβαλα μεγαλύτερη ποσότητα κέτσαπ και μοίρασα τη μαγιονέζα με το γιαούρτι. Χωρίς ραπανάκια και σέλινο και είναι η τρίτη φορά που τη φτιάχνω σε λίγες μέρες, την εξαφανίζουμε....

    14 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από giotak1, 8-11-10  
    θα μπει και φωτογραφια εντος ημερων.
    #
    Σχόλιο από tzoulitsa, 27-1-11  
    εξαιρετικά απλή και νόστιμη,ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από marthakithess, 2-9-11  
    Συγχαρητήρια! Την δοκίμασα το Σάββατο που είχα τραπέζι και άρεσε πολύ. Σ'ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από giotak1, 2-9-11  
    Να'σαι καλα χαιρομε που αρεσε η σαλατα.
    #
    Σχόλιο από skelida, 10-12-11  
    Πολυ ωραια...μονο που δεν εβαλα σελινο!
    #
    Σχόλιο από giotak1, 23-2-12  
    σε ευχαριστω πολυ !
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 13-11-12  
    Τρελαίνομαι για τη συγκεκριμένη σαλάτα .
    #
    Σχόλιο από louzi, 13-11-12  
    #
    Σχόλιο από dcroula, 9-12-12  
    Πολύ νόστιμη κι εύκολη.
    Την μαγιονέζα την μοίρασα και με γιαούρτι, σχεδόν δεν το καταλάβαμε.
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 1-1-13  
    Νομίζω τα 5 πηρουνάκια είναι λίγα γι αυτή τη νοστιμιά!
    Την έφτιαξα πρώτη φορά στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας κι όλοι ζητούσαν τη συνταγή.
    Ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας τη συνταγή !!!!
    #
    Σχόλιο από ansou, 9-3-13  
    Εξαιρετικη, πανευκολη, πεντανοστιμη.Αντι για ρεπανακι εβαλα ρεβα και νομιζω ταιριαξε πολυ καλα.
    #
    Σχόλιο από jongeo, 25-8-13  
    Για μένα που είμαι νέα μαγείρισσα, μπορείτε να μου πείτε πόσο ξύδι βάζουμε ώστε να δέσει ωραία?
    #
    Σχόλιο από Kimwlos, 2-1-16  
    Καλή χρονιά...
    Ευχαριστούμε για την συνταγή, μοίρασα κι εγώ την μαγιονέζα με γιαούρτι, ήθελα λίγη ένταση ακόμη, μάλλον λίγη οξύτητα... κάτι έντονο να την απογειώσει
    #
    Σχόλιο από μαράκι83, 7-2-16  
    Πανεύκολη και πολύ νόστιμη! Έβαλα μεγαλύτερη ποσότητα κέτσαπ και μοίρασα τη μαγιονέζα με το γιαούρτι. Χωρίς ραπανάκια και σέλινο και είναι η τρίτη φορά που τη φτιάχνω σε λίγες μέρες, την εξαφανίζουμε....

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα β...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    salates
    Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της voula 64
    Σαλάτες
    Ένα βιβλίο 14 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 181 αγαπημένων συνταγών, του/της anthiist
    Σαλατες
    Ένα βιβλίο 7 αγαπημένων συνταγών, του/της darknova
    σαλατες
    Ένα βιβλίο 3 αγαπημένων συνταγών, του/της maroutsela