Σαλάτα μαργαρίτα

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
,

Περιγραφή

Μία εμφανίσιμη και συνάμα νόστιμη σαλάτα, πραγματικό στολίδι στον μπουφέ ή στο τραπέζι σας!

Σαλάτα μαργαρίτα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 6-7 μέτριες πατάτες
  • 1 μικρό βαζακι μαγιονέζα
  • αλατοπίπερο
  • 3 ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί
  • 4 βραστά αυγά
  • 2 κόκκινες σφιχτές ντομάτες
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με λαχανικά
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Αβγά , Ντομάτες
Φτιάχνει: 5 άτομα
Κόστος:
(2 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(2 ψήφοι)
Προετοιμασία: 35' (2 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 18' (2 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράζουμε τις πατατες σε κομμάτια γιά να γίνουν γρήγορα.
  2. Όταν κρυώσουν τις κάνουμε πατατοσαλάτα προσθέτοντας την μαγιονέζα, τα αγγουράκια τουρσί και το αλατοπίπερο
  3. Την στρώνουμε σε μιά στρογγυλή ή τετράγωνη πιατέλα.
  4. Βάζουμε σε ξύλο κοπής τις ντομάτες και τις κόβουμε σε ισομεγέθη φετάκια και τις βάζουμε πάνω από τις πατάτες κυκλικά αφήνοντας κενό το κέντρο.Οι ντομάτες πρέπει να ακουμπάνε η μία πάνω στην άλλη
  5. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε στα 4.
  6. Αδειάζουμε τους κρόκους σε ένα πιάτο,τους λειώνουμε με πηρούνι,ρίχνουμε αλατοπίπερο
  7. Πάνω από τις ντομάτες αραιότερα όμως και πιό ίσια βάζουμε τα ασπράδια με την αδειασμένη πλευρά να ακουμπάει επάνω τους
  8. Στο κέντρο της πιατέλας που έχει μείνει κενό βάζουμε τα κροκάδια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να βάλετε ως βάση όποια πατατοσαλάτα θέλετε.

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από thomaei, 20-5-17  
    Την μαργαρίτα πατατοσαλάτα την φτιάχνω συχνά σε καθε γιορτινό τραπέζι εδώ και 2 χρόνια σχεδόν .Κάνω δική μου συνταγή στην σαλάτα .. βάζω και την δική φωτογραφία ..

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από thomaei, 20-5-17  
    Την μαργαρίτα πατατοσαλάτα την φτιάχνω συχνά σε καθε γιορτινό τραπέζι εδώ και 2 χρόνια σχεδόν .Κάνω δική μου συνταγή στην σαλάτα .. βάζω και την δική φωτογραφία ..

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Ντομάτα: η
    Η ντομάτα είναι από τα πιο αγαπημένα μας καλοκα...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Φρούτα και λαχανικά του χειμώνα
    Τρώτε “εποχιακά” – Καλύτερη γεύση, καλύτερη τιμ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα β...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Σαλάτες
    Ένα βιβλίο 96 αγαπημένων συνταγών, του/της elenixania