Σαλάτα μαρούλι με μελωμένο τυρί μανούρι
-
dcroula“Μου φέρανε φρέσκα σύκα, οπότε κατευθείαν σκέφτηκα ότι δεν πρέπει να χάσω την ευκαιρία. Αυτή τη φορά, με ταλαγανι. Την αγαπώ αυτήν την σαλάτα 🥗, μόνο αυτό έχω να πω.” -
danai“Yummy 🤤” -
Cleopatra“Εντάξει, μια εμμονή την πάθαμε με αυτή τη σαλάτα 🥗💕... #στόχος” -
dcroula“Πειράζει που την αγαπάμε💖 αυτή τη σαλάτα πολύ; 🤔” -
Cleopatra“Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα απάκι αντί για μπέικον και πρόσθεσα τοματίνια και ρόδι για ακόμα πιο γιορτινή εμφάνιση!🎄🥰” -
Cleopatra“Όπως είπε και η Ρούλα όταν την έφτιαξε, πραγματικό στολίδι για το τραπέζι, τόσο οπτικά όσο και γευστικά 💎🏅.”
Σαλάτα μαρούλι με τυρί μανούρι, μπέικον και μέλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μανούρι με ανθότυρο. Μπορούμε να βάλουμε στη σαλάτα και λίγα χονδροκομμένα καρύδια. Είναι η αγαπημένη μου σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει και κυρίο πιάτο. Δοκιμάστε την!!!! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε καλά το μαρούλι και το αφήνουμε να στεγνώσει πολύ καλά. Όταν στεγνώσει το κόβουμε μικρά κομματάκια, το αλατίζουμε και το βάζουμε σε βαθιά πιατέλα σαλάτας.
-
2
Σε τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το μπέικον. Στραγγίζουμε και ρίχνουμε τα κομματάκια μπέικον πάνω στο μαρούλι.
-
3
Αλευρώνουμε το μανούρι και το σωτάρουμε στο λάδι που είχαμε σωτάρει το μπέικον μέχρι να ροδίσει και να κάνει μια κρούστα. Αποσύρουμε το μανούρι και το βάζουμε σε ένα πιάτο.
-
4
Στο ελαιόλαδο που έχει περισέψει χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε λίγο σουσάμι, δυο κουταλιές σούπας μέλι και ανακατεύουμε να αραιώσει καλά το μέλι. Μετά ρίχνουμε ένα ποτηράκι του καφέ ξύδι και ανακατεύω πολύ καλά. Όταν πήξει κάπως το μείγμα, το ρίχνω πάνω στο τυρί μανούρι.
-
5
Όταν κρυσταλλώσει το μείγμα στο τυρί, βάζω το τυρί στη μαρουλοσαλάτα. Ανακατεύουμε καλά και καλή μας όρεξη.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (11)
Γίνεται πολύ πιο νόστιμη (αλλά πιο παχυντική!!!!) αν αντι για ζαμπόν βάλλουμε μπέικον.
Αυτή η σαλάτα μπορεί να αποτελέσει και κύριο γεύμα.
Είναι η αγαπημένη μου