Σαλάτα μαρούλι - ρόκα

Bαθμολογία: 4.625
       
 
8 ψήφοι
,

Περιγραφή

Μια γευστικότατη παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλάτας του Καίσαρα που θα σας συναρπάσει.
Σαλάτα μαρούλι - ρόκα
photo: xaroula

Συνταγή από:

Parmas

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • Μαρούλι
  • Ρόκα
  • Ελαιόλαδο
  • Βαλσάμικο
  • Ντοματίνια
  • Κεφαλοτύρι
  • Αλάτι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με λαχανικά
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(3 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(3 ψήφοι)
Προετοιμασία: 13' (3 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 0' (3 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ το μαρούλι με τη ρόκα, περίπου 3/5 μαρούλι και 2/5 ρόκα.
  2. Ρίχνουμε άφθονο ελαιόλαδο, βαλσάμικο και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
  3. Τοποθετούμε το μίγμα στο μπολ σερβιρίσματος και προσθέτουμε κεφαλοτύρι και ντοματάκια κομμένα στα 4.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο συνδυασμός του ελαιόλαδου με το βαλσάμικο δίνει μια γλυκιά γεύση στη σαλάτα και κάνει τη ρόκα ακαταμάχητη. Επίσης, η προσθήκη του αλμυρού αυτού τυριού μετριάζει λίγο την γλυκιά γεύση και κάνει την σαλάτα.. φα-ντα-στι-κή !

Σχετικές συνταγές

    9 Όλα

    #
    Σχόλιο από anyouta, 25-8-11  
    Έτσι την φτιάχνω και εγώ μόνο που προσθέτω λίγες σταφίδες και κουκουνάρι.Πολή καλή, γρήγορη και εύκολη.
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 27-8-12  
    Δροσιστήκαμε και συνοδεύσαμε μιά χαρά τις μπριζόλες μας. Ευχαριστούμε :)
    #
    Σχόλιο από somi085, 4-9-12  
    #
    Σχόλιο από miley cyrus, 30-11-12  
    genika den moy aresoyn i salates alla ayti i i salata ine katapliktiki! tin latreca
    #
    Σχόλιο από Ginger, 30-11-12  
    Όντως αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή! Προτείνω να προσθέσετε μέλι-μουστάρδα στο μπαλσάμικο για πιο γλυκόξινη γεύση.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-3-13  
    Πολύ καλή, μας άρεσε!
    Έβαλα και λίγη μουστάρδα στην σος.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 26-12-14  
    Αυτή τη φορά χωρίς παρμεζάνα.
    #
    Σχόλιο από FILIPPIA, 21-4-15  
    Πολύ ωραία, έβαλα παρμεζάνα και λίγο μέλι στη σως
    #
    Σχόλιο από Kimwlos, 13-5-16  
    Δεν έβαλα το τυράκι,ενώ έβαλα μερικά ντοματίνια, αγγουράκι και άνιθο. Συνόδευσε άριστα το ψαράκι μας.
    Ευχαριστούμε

    9 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από anyouta, 25-8-11  
    Έτσι την φτιάχνω και εγώ μόνο που προσθέτω λίγες σταφίδες και κουκουνάρι.Πολή καλή, γρήγορη και εύκολη.
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 27-8-12  
    Δροσιστήκαμε και συνοδεύσαμε μιά χαρά τις μπριζόλες μας. Ευχαριστούμε :)
    #
    Σχόλιο από somi085, 4-9-12  
    #
    Σχόλιο από miley cyrus, 30-11-12  
    genika den moy aresoyn i salates alla ayti i i salata ine katapliktiki! tin latreca
    #
    Σχόλιο από Ginger, 30-11-12  
    Όντως αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή! Προτείνω να προσθέσετε μέλι-μουστάρδα στο μπαλσάμικο για πιο γλυκόξινη γεύση.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-3-13  
    Πολύ καλή, μας άρεσε!
    Έβαλα και λίγη μουστάρδα στην σος.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 26-12-14  
    Αυτή τη φορά χωρίς παρμεζάνα.
    #
    Σχόλιο από FILIPPIA, 21-4-15  
    Πολύ ωραία, έβαλα παρμεζάνα και λίγο μέλι στη σως
    #
    Σχόλιο από Kimwlos, 13-5-16  
    Δεν έβαλα το τυράκι,ενώ έβαλα μερικά ντοματίνια, αγγουράκι και άνιθο. Συνόδευσε άριστα το ψαράκι μας.
    Ευχαριστούμε

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Ντομάτα: η
    Η ντομάτα είναι από τα πιο αγαπημένα μας καλοκα...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Σαλάτες
    Ένα βιβλίο 48 αγαπημένων συνταγών, του/της DimiM0ut$
    Σαλατα
    Ένα βιβλίο 136 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
    Σαλάτες
    Ένα βιβλίο 20 αγαπημένων συνταγών, του/της funkyfisch
    Ένα βιβλίο 6 αγαπημένων συνταγών, του/της fusalida
    tasos
    Ένα βιβλίο 201 αγαπημένων συνταγών, του/της anastasis