Σαλάτα μαρούλι - ρόκα
Μια γευστικότατη παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλάτας του Καίσαρα που θα σας συναρπάσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο συνδυασμός του ελαιόλαδου με το βαλσάμικο δίνει μια γλυκιά γεύση στη σαλάτα και κάνει τη ρόκα ακαταμάχητη. Επίσης, η προσθήκη του αλμυρού αυτού τυριού μετριάζει λίγο την γλυκιά γεύση και κάνει την σαλάτα.. φα-ντα-στι-κή !
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ το μαρούλι με τη ρόκα, περίπου 3/5 μαρούλι και 2/5 ρόκα.
-
2
Ρίχνουμε άφθονο ελαιόλαδο, βαλσάμικο και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
-
3
Τοποθετούμε το μίγμα στο μπολ σερβιρίσματος και προσθέτουμε κεφαλοτύρι και ντοματάκια κομμένα στα 4.
Σχόλια (8)