Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, σύκα & κουκουνάρι

Bαθμολογία: 3.75
       
 
4 ψήφοι
,

Περιγραφή

Μια γευστική απογείωση με πολύ πλούσια γεύση!

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, σύκα & κουκουνάρι
photo: dimitrat

Συνταγή από:

hrima58

2 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 μεγάλο μαρούλι,
  • 1 ματσάκι ρόκα,
  • 2 κουταλιές καλαμπόκι βρασμένο,
  • 1 σακουλάκι κουκουνάρι,
  • 2-3 σύκα αποξηραμένα,
  • 2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο,
  • 2-3 κουταλιές λάδι,
  • 1 κουταλιά μέλι,
  • αλάτι,
  • τυρί σκληρό (γραβιέρα)
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με λαχανικά
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 15' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Καβουρδίζουμε το κουκουνάρι σε μέτρια φωτιά και το προσθέτουμε σε μια βαθειά σαλατιέρα μαζί με το μαρούλι, τη ρόκα, το καλαμπόκι και τα αποξηραμένα σύκα που έχουμε κόψει σε πολύ λεπτές φέτες.
  2. Διαλύουμε το μέλι με το ξύδι και στο τέλος ρίχνουμε το αλάτι και το λάδι τα περιχύνουμε στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά.
  3. Στο τέλος γαρνίρουμε τη σαλάτα με το τυρί που έχουμε κόψει σε πολύ λεπτές φετούλες και η σαλάτα μας είναι έτοιμη να τη σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Σχετικές συνταγές

    5 Όλα

    #
    Σχόλιο από hrima58, 21-4-06  
    #
    Σχόλιο από dimitrat, 17-11-10  
    δροσερη, γευστική, διαφορετική...εξαιρετική!!εβαλα και λίγους ηλιόσπορους.
    #
    Σχόλιο από benetia, 21-1-11  
    τελεια ..πολυ ωραια γευση κ διαφορετικη απο τις αλλες!
    #
    Σχόλιο από divinas, 8-2-11  
    #
    Σχόλιο από dcroula, 23-2-12  
    Νόστιμη σαλάτα.

    5 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από hrima58, 21-4-06  
    #
    Σχόλιο από dimitrat, 17-11-10  
    δροσερη, γευστική, διαφορετική...εξαιρετική!!εβαλα και λίγους ηλιόσπορους.
    #
    Σχόλιο από benetia, 21-1-11  
    τελεια ..πολυ ωραια γευση κ διαφορετικη απο τις αλλες!
    #
    Σχόλιο από divinas, 8-2-11  
    #
    Σχόλιο από dcroula, 23-2-12  
    Νόστιμη σαλάτα.

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Ελληνικά τυριά.... μία πρόκληση για τον ουρανίσκο μας!
    Ελάτε να σας ταξιδέψουμε σε όλη την Ελλάδα και ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Ένα φρούτο την ημέρα
    Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν κα...
    Φρούτα και λαχανικά του χειμώνα
    Τρώτε “εποχιακά” – Καλύτερη γεύση, καλύτερη τιμ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες σαλάτες
    Ένα βιβλίο 41 αγαπημένων συνταγών, του/της july88
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 38 αγαπημένων συνταγών, του/της fjannis
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 50 αγαπημένων συνταγών, του/της Dali
    ΣΑΛΑΤΕΣ
    Ένα βιβλίο 75 αγαπημένων συνταγών, του/της niki2204
    ΣΑΛΑΤΕΣ
    Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της dimmys82