Σαλάτα με πατάτες και αυγά
-
Athina“Ωραιότατη!” -
despinal“Πολύ νόστιμη και εύκολη! Δεν έβαλα μαϊντανό και ελιές αλλά ρίγανη και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.” -
Strata Al.“Φανταστική (χωρίς το αγγουράκι)” -
ΕΛΕΝΗ ΠΥΘΑΡΟΠΟΥΛΟΥ“Αμα δουλευεις ειναι σουπερ 😄 ευχαριστουμε πολυ” -
tzoulitsa“Εξαιρετική σαλάτα μετά το μπανάκι μας ήταν ότι έπρεπε.Εκανα δυό σαλάτες ατομικές κατά βούληση του καθενός,η μία χωρίς ξύδι,η άλλη χωρίς κρεμμύδι!” -
kamelia8“Μου άρεσε πολύ! Η αδερφή μου που τη δοκίμασε είπε ότι το λεμόνι θα της πήγαινε καλύτερα από το ξύδι, αλλά εμένα και το ξύδι μια χαρά μου φάνηκε.”
ΚΥΡΙΑΚΗ_
@cook_8450384
Κρητική παραλλαγή σαλάτας!!!
Υλικά
-
1 κιλό πατάτες
-
5-6 αυγά
-
2 ντομάτες
-
1 κρεμμύδι
-
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
-
1 αγγουράκι
-
1 χούφτα ελιές
-
ελαιόλαδο
-
2 κουταλιές ξύδι
-
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε (όπως είναι με το φλοιό τους).
-
2
Βράζουμε και τα αυγά κι αφού κρυώσουν τα καθαρίζουμε, καθαρίζουμε και τις πατάτες και τα κόβουμε όλα φέτες μέσα σε μια λεκάνη.
-
3
Προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το μαϊντανό, το αγγούρι επίσης κομμένο και τις ελιές.
-
4
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το λαδόξυδο χτυπημένο και ανακατεύουμε.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (8)