Σαλάτα με περισσεύματα κοτόπουλου
christmast
@christ_mast91
Σας έμειναν κομμάτια από ψητό κοτόπουλο και δεν ξέρετε πώς να τα αξιοποιήσετε; Μην αγχώνεστε! Ιδού η λύση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μερικές γευστικές "πινελιές" που θα μπορούσαν να προστεθούν είναι άνιθος, κρεμμυδάκι φρέσκο και τριμμένη παρμεζάνα.
Υλικά
-
περισσεύματα κοτόπουλου
-
3-4 μαρουλόφυλλα ψιλοκομμένα
-
2 κούπες άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
πάπρικα
-
Για τη σως
-
1 κ.σ. balsamico
-
1 κ.σ. μουστάρδα
-
2 κ.σ. λάδι
-
1 κ.γ. μέλι
-
3 κ.σ. νερό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ξεψαχνίζουμε σε ένα πιάτο το κοτόπουλο.
-
2
Το βάζουμε σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ανακατεύουμε.
-
3
Προσθέτουμε το μαρούλι και το λάχανο.
-
4
Ετοιμάζουμε τη σως. Σε ένα μικρό βαζάκι ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά για να ενωθούν.
-
5
Προσθέτουμε τη σως στη σαλατιέρα και ανακατεύουμε να πάει παντού.
Αντιδράσεις
Από
Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.
Δες περισσότερα
Σχόλια (9)