Σάλτσα για τονομακαρονάδα της Χρυσής
Εύκολη και νόστιμη σάλτσα για μακαρόνια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ βάζω και τυρί στο πιάτο μου, άλλοι δεν το θέλουν μαζί με τον τόνο.Μου την έμαθε η φίλη μου η Χρυσή που έχει μαγαζί στην Αμοργό.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τσιγαρίζω το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει λίγο.
-
2
Προσθέτω τον τόνο στραγγισμένο και τον πελτέ.
-
3
Σβήνω με το ούζο.
-
4
Προσθέτω τον ντοματοχυμό και τη ζάχαρη.
-
5
Αφήνω λίγο να μαγειρευτούν σε χαμηλή φωτιά.
-
6
Στο τέλος βάζω τις ελιές και την κάπαρη αφήνω κάνα 5λεπτο ακόμα.
-
7
Σερβίρω πάνω σε μακαρόνια.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια