Σάλτσα μουστάρδας

Bαθμολογία: 4.6667
       
 
42 ψήφοι
,

Περιγραφή

Ιδανική σάλτσα για κρέας.

Σάλτσα μουστάρδας

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κ.γ. μέλι
  • 3 1/2 κ.γ. μουστάρδα
  • 3 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.γ. ξύδι
  • αλάτι πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Σάλτσες
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Μουστάρδα
Κόστος:
(6 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(6 ψήφοι)
Προετοιμασία: 5' (6 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 3' (2 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Απλώς ανακατεύουμε τα υλικά.
  2. Μετά από λίγη ώρα πήζει.
  3. Φτάνει για 2 μπριζόλες.

Σχετικές συνταγές

    46 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 8-12-07  
    #
    Σχόλιο από Theogr, 16-2-08  
    Καταπληκτική! Δεν χρειάστηκε καθόλου αλάτι. Έφτιαξα ξανά μετά διπλή δόση και πρόσθεσα ένα κ.γ. γιαούρτι. Έγινε πιο βελούδινη.
    #
    Σχόλιο από goutzamanis, 10-3-08  
    ΣΠΕΣΙΑΛ
    #
    Σχόλιο από ΜΑΡΕΛΙ, 11-3-08  
    η σάλτσα μπορεί να ψηθεί? η απλά την βάζουμε επάνω στα κρεατικά αφού τα έχουμε ψήσει?
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 11-3-08  
    όχι δεν την ψήνεις τη σάλτσα. Τη βάζεις πάνω από το ήδη έτοιμο κρέας.
    #
    Σχόλιο από mariposa, 27-3-08  
    Την σάλτσα αυτή την κάνω πολύ καιρό, αλλά δεν έβαζα μέλι, σήμερα την είδα εδώ και τη δοκίμασα έτσι. Φανταστική!
    #
    Σχόλιο από πατσιλινάκου, 19-5-08  
    Εξαιρετική! Μπορείς να αντικαταστήσεις το μέλι με πετιμέζι (κυκλοφορεί στο εμπόριο). Οι σάλτσες αυτές ταιριάζουν και με κουνέλι, με κοτόπουλο και με γαλοπούλα
    #
    Σχόλιο από Λενάκι!, 4-7-08  
    καταπληκτική!την έκανα και είναι το κάτι άλλο!!
    #
    Σχόλιο από FRANCINE, 25-8-08  
    Την έχω φτάξει και είναι θεϊκή. Αν παραλείψουμε το μέλι είναι τέλεια για πράσινες σαλάτες!
    #
    Σχόλιο από dorafa, 27-8-08  
    νοστιμοτατη σαλτσα!!τη τελευταια φορα εκανα μια μικρη αλλαγη.τη δοκιμασα με ξυδι βαλσαμικο και αντι για πιπερι εβαλα tabasco δεν ηταν καθολου ασχημη και ετσι.
    #
    Σχόλιο από ΕΥΗ ΚΟΥΚ, 27-8-08  
    Τη σάλτσα αυτή χωρίς το μέλι την φτιάχνω και συνοδεύω ψάρι ψητό στα κάρβουνα. Είναι απλά τέλεια. Τώρα θα την δοκιμάσω και στα κρεατικά βάζοντας και το μέλι.
    #
    Σχόλιο από τουιτι, 17-1-09  
    καλα δεν εχω λογια την εφτιαξα με κοτοπουλο σημερα και παθαμε πλακα!!!!!!!!!!!!!!τελεια μπραβο!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από evaevaeva, 8-2-09  
    παρα πολυ καλη! τη φτιαχνω οταν εχω κοτοπουλο και μαλιστα οσο ψηνεται το κοτοπουλο ανα 5-10 λεπτα αλειφω με αυτη τη σαλτσα την επιφανεια του με πινελο, αλλα βαζω λιγοτερο λαδακι και ξυδι μπαλσαμικο. ταιριαζει παααρα πολυ και με σαλατα με ροκα!
    #
    Σχόλιο από winnie, 17-2-09  
    μμμμμμμ πολύ ωραία!
    Να ρωτησω κάτι, μπορούμε να φτιαξουμε μεγαλυτερη ποσότητα και να τη διατηρήσουμε;
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 18-2-09  
    Δεν ξέρω να σου απαντήσω σε αυτό. Είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που την φτιάχνω πάντα επί τόπου. Φαντάζομαι πως θα μπορεί να διατηρηθεί, η μόνη μου επιφύλαξη είναι μήπως πηξει πολύ.
    #
    Σχόλιο από mitsaki, 19-2-09  
    Είναι απίστευτη.Την έφτιαξα για να συνοδεύσω ψητό κοτόπουλο.Πάρα πολύ νόστιμη.
    #
    Σχόλιο από chania2005, 1-8-09  
    #
    Σχόλιο από sokolataki79, 23-1-10  
    Είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη. Ευχαριστώ πολύ
    #
    Σχόλιο από stroumfita, 7-2-10  
    Καταπληκτικη! Την εβαλα πανω στο κοτοπουλο.
    #
    Σχόλιο από καναρίνι, 17-6-10  
    Είναι πάρα πολύ ωραία η σάλτσα, μόνο που "ακούγεται" πολύ το λάδι. Κατά τα άλλα καταπληκτική!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

    45 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 8-12-07  
    #
    Σχόλιο από Theogr, 16-2-08  
    Καταπληκτική! Δεν χρειάστηκε καθόλου αλάτι. Έφτιαξα ξανά μετά διπλή δόση και πρόσθεσα ένα κ.γ. γιαούρτι. Έγινε πιο βελούδινη.
    #
    Σχόλιο από goutzamanis, 10-3-08  
    ΣΠΕΣΙΑΛ
    #
    Σχόλιο από ΜΑΡΕΛΙ, 11-3-08  
    η σάλτσα μπορεί να ψηθεί? η απλά την βάζουμε επάνω στα κρεατικά αφού τα έχουμε ψήσει?
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 11-3-08  
    όχι δεν την ψήνεις τη σάλτσα. Τη βάζεις πάνω από το ήδη έτοιμο κρέας.
    #
    Σχόλιο από mariposa, 27-3-08  
    Την σάλτσα αυτή την κάνω πολύ καιρό, αλλά δεν έβαζα μέλι, σήμερα την είδα εδώ και τη δοκίμασα έτσι. Φανταστική!
    #
    Σχόλιο από πατσιλινάκου, 19-5-08  
    Εξαιρετική! Μπορείς να αντικαταστήσεις το μέλι με πετιμέζι (κυκλοφορεί στο εμπόριο). Οι σάλτσες αυτές ταιριάζουν και με κουνέλι, με κοτόπουλο και με γαλοπούλα
    #
    Σχόλιο από Λενάκι!, 4-7-08  
    καταπληκτική!την έκανα και είναι το κάτι άλλο!!
    #
    Σχόλιο από FRANCINE, 25-8-08  
    Την έχω φτάξει και είναι θεϊκή. Αν παραλείψουμε το μέλι είναι τέλεια για πράσινες σαλάτες!
    #
    Σχόλιο από dorafa, 27-8-08  
    νοστιμοτατη σαλτσα!!τη τελευταια φορα εκανα μια μικρη αλλαγη.τη δοκιμασα με ξυδι βαλσαμικο και αντι για πιπερι εβαλα tabasco δεν ηταν καθολου ασχημη και ετσι.
    #
    Σχόλιο από ΕΥΗ ΚΟΥΚ, 27-8-08  
    Τη σάλτσα αυτή χωρίς το μέλι την φτιάχνω και συνοδεύω ψάρι ψητό στα κάρβουνα. Είναι απλά τέλεια. Τώρα θα την δοκιμάσω και στα κρεατικά βάζοντας και το μέλι.
    #
    Σχόλιο από τουιτι, 17-1-09  
    καλα δεν εχω λογια την εφτιαξα με κοτοπουλο σημερα και παθαμε πλακα!!!!!!!!!!!!!!τελεια μπραβο!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από evaevaeva, 8-2-09  
    παρα πολυ καλη! τη φτιαχνω οταν εχω κοτοπουλο και μαλιστα οσο ψηνεται το κοτοπουλο ανα 5-10 λεπτα αλειφω με αυτη τη σαλτσα την επιφανεια του με πινελο, αλλα βαζω λιγοτερο λαδακι και ξυδι μπαλσαμικο. ταιριαζει παααρα πολυ και με σαλατα με ροκα!
    #
    Σχόλιο από winnie, 17-2-09  
    μμμμμμμ πολύ ωραία!
    Να ρωτησω κάτι, μπορούμε να φτιαξουμε μεγαλυτερη ποσότητα και να τη διατηρήσουμε;
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 18-2-09  
    Δεν ξέρω να σου απαντήσω σε αυτό. Είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που την φτιάχνω πάντα επί τόπου. Φαντάζομαι πως θα μπορεί να διατηρηθεί, η μόνη μου επιφύλαξη είναι μήπως πηξει πολύ.
    #
    Σχόλιο από mitsaki, 19-2-09  
    Είναι απίστευτη.Την έφτιαξα για να συνοδεύσω ψητό κοτόπουλο.Πάρα πολύ νόστιμη.
    #
    Σχόλιο από chania2005, 1-8-09  
    #
    Σχόλιο από sokolataki79, 23-1-10  
    Είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη. Ευχαριστώ πολύ
    #
    Σχόλιο από stroumfita, 7-2-10  
    Καταπληκτικη! Την εβαλα πανω στο κοτοπουλο.
    #
    Σχόλιο από καναρίνι, 17-6-10  
    Είναι πάρα πολύ ωραία η σάλτσα, μόνο που "ακούγεται" πολύ το λάδι. Κατά τα άλλα καταπληκτική!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από CookieMamma, 1-1-12  
    Παρ'όλο που την προτείνεις ωμή,εγώ την ψήνω με το φαγητό και αρέσει τρελλά.!Το ξύδι είναι πολύ για μένα,μία κουταλιά αρκεί..

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Ιδέες για νηστίσιμο πρωινό
    Ένα από τα θέματα που απασχολούν πολλούς στην δ...
    Το καστανό ρύζι στη νηστεία
    Το ρύζι βρίσκεται μέσα στο εβδομαδιαίο μας μενού κ...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Αφιέρωμα στη νηστεία
    Η νηστεία είναι θέμα κυρίως πνευματικό. Έλα όμω...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    kreata
    Ένα βιβλίο 69 αγαπημένων συνταγών, του/της JeanScarlet
    Σαλάτες/Σάλτσες/Σούπες
    Ένα βιβλίο 34 αγαπημένων συνταγών, του/της despinal
    Μαρινάδες
    Ένα βιβλίο 2 αγαπημένων συνταγών, του/της Dimitris Fourtounas
    SALTSES
    Ένα βιβλίο 22 αγαπημένων συνταγών, του/της KOKETA
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 61 αγαπημένων συνταγών, του/της fatma