κύρια φωτογραφία συνταγής Σάμαλι 2

Σάμαλι 2

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  2. 1 κουταλιά μαστίχα σε σκόνη
  3. 800 γρ. ζάχαρη
  4. 500 γρ. αλεύρι φαρίν απ
  5. 1 1/2   κιλό σιμιγδάλι
  6. 500 γρ. νερό
  7. 10 γρ. μπεικιν
  8. Για το σιρόπι
  9. 2 κιλά ζάχαρη
  10. 1,5 κιλό νερό
  11. 500 γρ. γλυκόζη
  12. 1 βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

  2. 2

    Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 60 λεπτά.

  3. 3

    Μόλις ψηθεί χαράζουμε και ρίχνουμε το σιρόπι.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

VickyKovaiou
VickyKovaiou @cook_8462046
στις
,Ελλαδα