tsoyrekaki
@cook_8462218
Το πλακί της μαμάς μου το κάνει με σαρδέλα αλλά μπορείτε να βάλετε ότι ψάρι σας αρέσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι πολύ νόστιμο την ντομάτα την βάζουμε πάνω στο ψάρι ώστε να μην καεί. Όταν τελειώσει το φαΐ μας, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα ταψί ρίχνουμε τις πατάτες, το κρεμμυδι, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, τα ανακατεύουμε καλά και στρώνουμε τις πατάτες σαν να κάνουμε μουσακά.
-
2
Στη συνέχεια στρώνουμε τις σαρδέλες ενώ τις έχουμε αλατίσει.
-
3
Πάνω από την σαρδέλα στρώνουμε τις ροδέλες ντομάτας, αλάτι και ρίχνουμε παντού ελαιόλαδο. Ρίχνουμε και νεράκι τόσο όσο να μπορέσουν να ψηθούν οι πατάτες μας.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια