Σφολιατίνια με κρέμα μιλφέιγ

golfo
golfo @cook_8452627
,ΕΛΛΑΔΑ

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε και χωρίς πολλά υλικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε αν θέλετε αντί για γλυκό να βάλετε φρέσκες φράουλες, αναλόγως την εποχή. Όπως μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε με φύλλο κρούστας πού εκει πρέπει όμως να τα σιροπιάσετε λίγο μόλις βγούν από το φούρνο. Τα έχω φτιάξει και με τίς δύο εκδοχές. Καλή επιτυχία.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας μικρά τετράγωνα
  2. 1 άνθος βανίλια στιγμής
  3. 250 γρ. γάλα
  4. 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
  5. κοματάκια γλυκό φράουλας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διπλώνουμε ένα ένα τα σφολιατάκια σε τρίγωνο και τα ψήνουμε σε λαδόκολα.

  2. 2

    Χτυπάμε το γάλα με την κρέμα στιγμής.

  3. 3

    Χτυπάμε και την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη.

  4. 4

    Ενσωματώνουμε τα δύο μείγματα μαζί χτυπώντας τα ελαφρά μέχρι να γίνει μία κρέμα όχι πολύ πηχτή.

  5. 5

    Μόλις κρυώσουν τα σφολιατίνια τα ανοίγουμε λίγο με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και τα γεμίζουμε με την κρέμα.

  6. 6

    Προσθέτουμε και τα μικρά κοματάκια γλυκού φράουλας τότε, όχι νωρίτερα, γιά να μήν αφήσουν υγρά στήν κρέμα μας.

Αντιδράσεις

Σχόλια (9)

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Αν κατάλαβα καλά βγαίνουν κάπως σαν τα γνωστά τρίγωνα; Ειδικά αυτό που λες για το σιρόπιασμα...

Από

golfo
golfo @cook_8452627
στις
,ΕΛΛΑΔΑ
Ειμαι παντρεμενη και εχω μια κορη.Παρθενος στο ζοωδιο,ΟΛΥΜΠΙΑΚΑΡΑΣ,μαγειρευω πολυ καλα απο οτι μου εχουν πει,αλλα φτιαχνω και ωραια γλυκακια.Μου αρεσει η μουσικη, χωρις αυτη δεν ζω!Αγαπω και βλεπω παντα καλοπροαιρετα τους ανθρωπους γυρω μου.Οι Συνταγες της Παρεας ειναι για μενα πολυ ενδιαφερουσες.
Δες περισσότερα