tastes to dream
tastes to dream @nioana12

Γρήγορο και ζουμερό μοσχαρίσιο συκώτι!

Recipe by tastes to dream

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10 Minutes
4 άτομα
  1. 4 μοσχαρίσια συκώτια
  2. 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  3. 1 φλ. κόκκινο καλό κρασί
  4. 1/2 φλ. ζεστό νερό
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε τα φιλέτα συκωτιού και σε κατσαρόλα που έχει ζεστάνει το λάδι τα τσιγαρίζω, για περίπου 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά.

  2. 2

    Σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε. Χαμηλώνουμε την φωτιά.

  3. 3

    Μόλις πιει το κρασί, προσθέτουμε το νερό και την ρίγανη. Μόλις πιει το νερό είναι έτοιμο!

  4. 4

    Σερβίρουμε με ρύζι ή με πατατοσαλάτα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (14)

SOPHIA!!!
SOPHIA!!! @cook_8504722
Το πιο τέλειο συκώτι! Η μικρή μου το λατρεύει! Ευχαριστώ πολύ! 🥰

Από

tastes to dream
στις