Simple κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες οι τραγανοί Οι πιο τραγανοί και νόστιμοι κουραμπιέδες που φάγατε ποτέ!!!!!!!!!!!!!! Λίγα μυστικά ακόμα Όταν φθάνετε να ρίξετε και το 2ο πακέτο αλεύρι με λίγη προσοχή ώστε το μίγμα να μην τρίβεται. Όχι ότι δεν θα γίνουν και πάλι υπέροχοι απλά θα σας παιδέψει στο να τους δώσετε σχήμα. Πολύ καλό ανακάτεμα της ζύμης για να πάει παντού το βούτυρο ώστε να πλάθεται πιο εύκολα.Καλή επιτυχία!!!!!!!!

Είστε team κουραμπιέδες ή team μελομακάρονα??? Ξεκάθαρα αγαπώ τα μελομακάρονα, αλλά για το καλό φτιάχνω και κουραμπιέδες. Πανεύκολη συνταγή για κουραμπιέδες αφρός, από την αείμνηστη Βεφα Αλεξιαδου. Το μυστικό είναι στο αγνό, πολλή καλής ποιότητας φρέσκο βούτυρο! Για τα αμύγδαλα η συνταγή αναφέρει ότι πρέπει να είναι χωρίς τη φλούδα. Εμάς μας αρέσουν με τη φλούδα. Η επιλογή δική σας! Επίσης δεν χρησιμοποιώ ανθόνερο! Εάν θέλετε μπορείτε να ρίξετε ανθόνερο εφόσον έχετε ψήσει τους κουραμπιέδες. Καλές γιορτές με υγεία, αγάπη και καλοτυχια σε όλους εσάς και τις οικογένειες σας! 🎅🎄 #Ημερολόγιο2025

Οι συγκεκριμένοι κουραμπιέδες είναι πανεύκολοι. Μαζί με την κορούλα μου τις τελευταιες μέρες τους φτιάχνουμε συνέχεια. Λίγα μυστικά ακόμα Μόλις βγούν από το φούρνο έτσι όπως είναι ζεστοί τους ρίχνουμε από πάνω, άχνη κοσκινίζοντας την στο σουρωτήρι.Εάν θέλετε μπορείτε να τους κάνετε γεμιστούς με σοκολάτα. Στο βήμα 5, την ώρα που φτιάχνουμε τους κουραμπιέδες στο σχήμα που θέλουμε, ενσωματώνουμε ενα μικρό κοματακι σοκολάτα κουβερτουρα. Όταν κρυώσουν μπορούμε να λιώσουμε σοκολάτα και να τους περιχύσουμε και ίσως να πασπαλίσουμε με ξηρούς καρπούς της αρεσκειας μας.

Οι πιο τραγανοί και νόστιμοι κουραμπιέδες που φάγατε ποτέ!!!!!!!!!!!!!! Λίγα μυστικά ακόμα Όταν φθάνετε να ρίξετε και το 2ο πακέτο αλεύρι με λίγη προσοχή ώστε το μίγμα να μην τρίβεται. Όχι ότι δεν θα γίνουν και πάλι υπέροχοι απλά θα σας παιδέψει στο να τους δώσετε σχήμα. Πολύ καλό ανακάτεμα της ζύμης για να πάει παντού το βούτυρο ώστε να πλάθεται πιο εύκολα.Καλή επιτυχία!!!!!!!!

Ποτέ δεν είναι αργά για άλλη μια συνταγή κουραμπιέδων. Μικρές κομψές μπουκίτσες με υπέροχο άρωμα απο φρέσκο βούτυρο. Είναι η αγαπημένη μας συνταγή και μου την έχει δώσει πριν αρκετά χρόνια μια καλή μου φίλη. Λίγα μυστικά ακόμα Όπου φλυτζάνια = δοσομετρική κούπα.Το αμύγδαλο το προσθέτετε είτε ασπρισμένο είτε με τη φλούδα (αναλόγως πως το προτιμάτε).Αν θέλετε τους πλάθετε σε μεγαλύτερο μέγεθος (βγαίνουν περίπου 30-40 κουραμπιέδες). Προσοχή στο ψήσιμο για να μην καούν.Πολλές φορές τους ραντίζω με λικέρ μαστίχας αντί για ανθόνερο. Καλή επιτυχία!

Τη συνταγή την βρήκα στο site της Αργυρώς και αναφέρει ότι της την έχει δώσει η κυρία Χρυσούλα Παπαλέξη που την φτιάχνει στον φούρνο της εδώ και 40 χρόνια. Πραγματικά υπέροχοι και αφράτοι!  Λίγα μυστικά ακόμα Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο µε τη ζάχαρη, μέχρι να γίνουν σαν σαντιγί (αφράτη κρέμα). Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και βουτυράτη, όχι σφιχτή. Επίσης, θέλουν καλό ψήσιμο. Όταν ροδίσουν ελαφρά και σκάσουν οι κουραμπιέδες, είναι έτοιμοι. Μην τους αφήσετε να κρυώσουν εντελώς γιατί δεν θα καλυφθούν ωραία απο τη ζάχαρη. #χριστουγεννιάτικο_τραπέζι

Πεντανόστιμοι και αφράτοι κουραμπιέδες. Λίγα μυστικά ακόμα Όπως έγραψα και στις οδηγίες, το μυστικό είναι στο χτύπημα. Εάν το βούτυρο δε χτυπηθεί πάρα πολύ καλά, να αφρατέψει και να ασπρίσει, δεν θα γίνουν τόσο επιτυχημένοι.Τα βούτυρα να τα έχετε βγάλει από το ψυγείο ώρα πριν, ώστε να είναι μαλακά και να χτυπηθούν καλύτερα.Τους κουραμπιέδες να τους πασπαλίσετε όσο είναι ακόμα ζεστοί με την άχνη, για να κολλήσει πάνω η άχνη αλλά και για να απορροφήσουν λιγάκι οι κουραμπιέδες. https://www.youtube.com/watch?v=ttnutdkXwXQ

Αφράτοι , τραγανοί και νόστιμοι κουραμπιέδες! έχουν γίνει οι αγαπημένοι μας ! Αν θέλετε μπορείτε να ραντίσετε τους κουραμπιέδες ,μόλις κρυώσουν,με ροδόνερο .

♡Κουραμπιέδες με αλισίβα!♡🎅⛪❄🎆⛄🌲δες μερικά μυστικά για να πετύχεις τους καλύτερους κουραμπιέδες!!!.. Οι πιο βουτυράτοι,οι πιο μοσχοβολιστοί, οι πιο τραγανοί κουραμπιέδες .. Παραδοσιακή συνταγή με αιγοπρόβειο βούτυρο αυτό στο βαζάκι! Απίθανοι! Η αλισίβα δεν τους κάνει να σκορπάνε και τους αφήνει τόσο όσο, ούτε μαλακούς, αλλά ούτε και σκληρούς! Ούτε και πολύ ζάχαρη άχνη τους κάνει καλό μέσα στο μείγμα γιατί τους σφίγγει.. Το μυστικό είναι το καλό βούτηρο το 100% καθαρό βούτηρο που δεν περιέχει νερό το πολύ καλό χτύπημα του βουτύρου, τουλάχιστον για 20 λεπτά με 25 και η αλισίβα που τους κάνει αφράτους και τραγανούς να λιώνουν στο στόμα.. αρωματισμένοι και ραντισμένοι με ανθόνερο στο τέλος του ψησίματος!.. #γιορτινότραπέζι

Κουραμπιέδες Σμύρνης πεντανόστιμοι!!! Καλές γιορτές με υγεία σε όλο τον κόσμο. Λίγα μυστικά ακόμα Τους κουραμπιέδες τους έφτιαξα σε επιτραπέζιο μίξερ.Καλό θα ήταν το βούτυρο και η μαργαρίνη να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Να είναι μαλακά για να χτυπηθούν πιο έυκολα στο μίξερ.

Δεν γίνεται τέτοιες μέρες να μην φτιάξω στο σπίτι κουραμπιέδες και μελομακάρονα!! Πρέπει να μυρίσει το σπίτι από υπέροχες μυρωδιές! Εξάλλου αν δεν πλημμυρίσει το σπίτι από αυτές τις μυρωδιές δεν θα καταλάβουμε ότι έρχονται Χριστούγεννα!! Γι'αυτό κι εγώ θέλω να μοιραστώ τις συνταγές μου μαζί σας! Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή: 1)Τα αμύγδαλα μπορείτε να τα βάλετε ολόκληρα και να βάλετε την ποσότητα που θέλετε εσείς. Εγώ προτιμώ να τα κόβω στη μέση και μετά να τα καβουρδίζω! Τα καβουρδίζουμε στους 200°C για περίπου 5'! 2)Μπορεί η συνταγή να σας πάρει λιγότερο αλεύρι από ένα κιλό! Αυτό θα το δείτε εσείς! Θέλουμε η ζύμη να είναι μαλακή αλλά να μην κολλάει στα χέρια! 3)Εγώ προτιμώ να κόβω τους κουραμπιέδες μου σε διάφορα σχήματα με κουπ-πατ. Μπορούμε όμως να κάνουμε και μικρά μπαλάκια (σε μέγεθος ενός καρυδιού) να τα τοποθετήσουμε πάνω στο αντικολλητικό χαρτί, στο ταψί μας και να κάνουμε ένα μικρό βαθούλωμα στη μέση για να κρατάει περισσότερο την ζάχαρη. 4)Πάντα κοιτάζω τους κουραμπιέδες μου και όταν πάρουν χρώμα τους βγάζω! Οπότε κάντε κι εσείς το ίδιο γιατί ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα! 5)Μόλις αφαιρέσω τους κουραμπιέδες μου από τον φούρνο όπως είναι ζεστοί τους ραντίζω με ούζο ή ανθόνερο! Προτιμώ να τους ραντίζω με το ούζο αλλά αυτό εξαρτάται από εσάς! Καλή επιτυχία!😘 #χριστουγεννιάτικο_τραπέζι

Από όταν θυμάμαι τον εαυτό μου κάθε περίοδο των γιορτών η μαμά μου έκανε αυτούς τους κουραμπιέδες και μοσχομύριζε όλο το σπίτι μας φρέσκο βούτυρο και αμύγδαλα!!!

Οι κουραμπιέδες αυτοί είναι οι μοναδικοί που τρώμε. Η συνταγή είναι από το πεθερόνι. Μάλιστα τους φτιάξαμε και στο γάμο μας και έγιναν ανάρπαστοι! Να σημειώσω ότι τα υλικά πρέπει να είναι εκτός ψυγείου σε θερμοκρασία δωματίου!

Κουραμπιέδες μυρωδάτοι, βουτυράτοι για να μοσχομυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα ! Μια συνταγή της φίλης μου της Εφης, δοκιμασμένη πολλά-πολλά χρόνια! Λίγα μυστικά ακόμα Προσοχή στον φούρνο και στη διάρκεια ψησίματος! Οι φούρνοι διαφέρουν μεταξύ τους και η διάρκεια εξαρτάται από το μέγεθος που έχουμε φτιάξει. Οταν φτιάξετε μικρά σχήματα, 20΄ ψησίματος είναι αρκετά. Καλό είναι να παρακολουθούμε το ψήσιμο και να βγάλουμε τους κουραμπιέδες όταν δούμε οτι έχουν πάρει χρυσαφί χρώμα.

Αυτούς τους κουραμπιέδες τους είχα δοκιμάσει από την γιαγιά μου, η οποία συνταγή προέρχεται από την μητέρα της. Σας το υπογράφω είναι οι καλύτεροι κουραμπιέδες που έχετε φάει στην ζωή σας!

#ζύμες προσπάθησα να βγάλω μία κάπως διαφορετική συνταγή, εύκολη και στα μέτρα μου. Tips: 1. Περνάμε το βούτυρο από το τρίφτη για να έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα στην ζύμη. 2.Μην τους αφήσετε να πάρουν πολύ χρώμα την ώρα που τους ψήνετε γιατί θα γίνουν σκληροί, καλύτερα είναι να τους βγάζετε σε αυτό το χρόνο για είναι πιο μαλακοί. 3.Μην πασπαλίζεται τους κουραμπιέδες με με την άχνη ζάχαρη ενώ είναι ζεστά λιώνει και δεν θα έχετε καλό αποτέλεσμα.

Μια συνταγή της γιαγιάς μου, που περνάει από γενιά σε γενιά!! Βέβαια όταν ήμουν παιδί, όσο θυμάμαι, η γεύση ήταν διαφορετική, μάλλον γιατί τότε τα βούτυρα ήταν πιο αγνά! Πάντως και σήμερα είναι πολύ νόστιμα, πολύ εύκολη συνταγή και χωρίς αυγά. Όλοι στην οικογένεια περιμένουν τη στιγμή που θα τα φτιάξω! Επίσης τα κάνω μπουκίτσες, αλλά "ένα" ποτέ δεν είναι αρκετό!!😉🤪 Αξίζει να τα φτιάξουμε μόνοι μας και σαν γεύση αλλά και στο ότι θα μας έρθουν πιο οικονομικά από τα έτοιμα!! Ειδικά στις μέρες μας καθώς όλες οι τιμές έχουν πάει στα ύψη! #Χριστούγεννα #επιλέγωΝαΜαγειρεύω #κουραμπιέδες

Δεν μπορώ να πω ότι τρελαίνομαι για κουραμπιέδες, αλλά δεν νοείται να έρχονται Χριστούγεννα και να μην κάνω. Μιλάμε για αφράτους κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα, που θα αφήσουν άφωνους όσους τους λατρεύουν. Η συνταγή αυτή βγάζει ένα μεγάλο ταψί φούρνου.

Μπορεί να είναι ένα γλυκό που θυμίζει Χριστούγεννα αλλά είναι ένα κλασικό, ελληνικό, παραδοσιακό γλυκό, που οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας έφτιαχναν σε διάφορες γιορτές! #Ελλάδα

Αυτοί οι κουραμπιέδες είναι γεμάτοι γεύση! Τους απολαμβάνεις με το πρωινό καφέ, τον απογευματινό καφέ και όλες τις ώρες της ημέρας. Κουραμπιέδες που μοσχοβολάει όλο το σπίτι!.

Μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής από τους κουραμπιέδες της Ν Καρβάλης. Λίγα μυστικά ακόμα Προσοχή στο ψήσιμο μην υπερβείτε τον χρόνο. Όταν τα βγάλετε από το φούρνο θα είναι μαλακά,, αλλά μην σας ανησυχεί αυτό. Μόλις κρυώσουν θα γίνουν όπως πρέπει να είναι. https://www.youtube.com/watch?v=gNxaxalw03s

Και αυτό το γλυκό είναι βασισμένη στη συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου με κάποιες παραλλαγές. Οι κουραμπιέδες μαζί με τα μελομακάρονα είναι από τις πρώτες συνταγές (εκτός της μαμάς) που έχω κάνει ερχόμενη στην Ελλάδα. #γλυκά #γιορτινά #Χριστούγεννα #μπισκότα #18Ε #22Ε

Κουραμπιέδες ετσι κουραμπιέδες αλλιώς , αμέτρητες συνταγές και πειράματα με πολλές στην κουζίνα μου εδω και χρόνια ... κατέληξα όμως πριν λίγα χρόνια στη βασική συνταγη που μου ταιριάζει και έκτοτε τους δίνω ενα twist κάθε χρονιά. Φέτος λοιπον επέλεξα οι κουραμπιέδες μου να λιώνουν στο στόμα οπως πάντα να έχουν την αίσθηση από το αμυγδαλάκι λιγο πιο εξευγενισμένη και να αφήνουν στο τέλος τα αρώματα και τη φρεσκάδα από τα μανταρίνια που πήρε πεσκέσι από την πατρίδα μου την ωραία Κάλυμνο !

Πολύ εύκολοι πολύ νόστιμοι αφράτοι κουραμπιέδες!!! Εγώ τους προτιμώ χωρίς αμύγδαλο, αλλά για όσους το αγαπούν είναι ακριβώς οι ίδιες αναλογίες στη συνταγή! Την έμαθα όταν φτιάξαμε 1000 κομμάτια για το γάμο μου και δεν έμεινε ούτε 1!!! (οι καλεσμένοι ήταν 450) Λίγα μυστικά ακόμα Οι αναλογίες αυτές εάν πλάσουμε τα κουραμπιεδάκια σε μεσαίο μέγεθος βγάζουν περίπου 100 κομμάτια Μη σας προβληματίσει εάν αναδύεται η μυρωδιά απ 'το γίδινο βούτυρο όταν ολοκληρωθεί η ζύμη, μόλις ψηθεί δεν υπάρχει ίχνος αυτης της μυρωδιάς ίσα ίσα που δε νομίζω ότι θα είχαν αυτή την απίστευτη νοστιμιά με οποιοδήποτε αλλο βούτυρ. Εάν αγαπάτε τη μυρωδιά του ανθόνερου όπως εγώ μπορείτε να βάλετε άνα ολόκληρο φλυτζανακι του καφέ.

Μια γιορτινή συνταγή για κουραμπιέδες που γίνονται πολύ πολύ αφράτοι και ιδιαίτερα αρωματικοί. #onerecipeonetree #1συνταγή1δέντρο

Μια συνταγή που θα σας συναρπάσει και θα σας κάνει να αγαπήσετε τους κουραμπιέδες ακόμη και αν δεν είναι στις προτιμήσεις σας! Για τη φιλενάδα μου @Nikol32 μια πιατέλα#χριστουγεννιάτικαγλυκά!

Πάνω κάτω οι συνταγές για κουραμπιέδες είναι πανομοιότυπες. Εδώ παραθέτω τη δική μου εκδοχή. Καλά Χριστούγεννα σε όλους!!

Φτιάξε τους πιο αφράτους και μυρωδάτους κουραμπιέδες με αυτήν την εύκολη συνταγή. Στο βίντεο θα σας δείξω βήμα-βήμα αυτήν την υπέροχη συνταγή γεμάτους με αρώματα βούτυρο και αμυγδάλου καλυμμένος με άχνη ζάχαρη. Ιδανικοί για τα Χριστούγεννα θα εντυπωσιάσουν τους πάντες με την τέλεια γεύση και την υφή τους. Μην ξεχάσετε να κάνε like και subscribe και share. Μπορείτε να δείτε την συνταγή και στο κανάλι μου στο YouTube.

Οι γευστικότεροι και πιο εύκολοι κουραμπιέδες που φτιάξατε ποτέ!! Εγγυημένη επιτυχία χωρίς πολύ κόπο και πολύπλοκα συστατικά.Το αποτέλεσμα θα σας μαγέψει..δοκιμάστε τους !!! #χριστουγεννιάτικο_τραπέζι

Το πασπάλισμα της άχνης είναι η αγαπημένη μου διαδικασία, θυμίζει χιόνι γι'αυτό λατρεύω τους κουραμπιέδες σε όλες τις συνταγές.