Σιροπιαστό γλυκό με μπαγιάτικο τσουρέκι

Bαθμολογία: 4.6667
       
 
6 ψήφοι
,

Περιγραφή

Για να μην πάνε χαμένα τα τσουρέκια που ξέμειναν, μπορούμε να φτιάξουμε ένα ωραιότατο γλυκάκι που κανείς δε θα καταλάβει ότι είναι φτιαγμένο από ό,τι έμεινε!

Σιροπιαστό γλυκό με μπαγιάτικο τσουρέκι

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 τσουρεκάκια
  • 2 κρέμες άνθος αραβοσίτου βανίλια στιγμής
  • 3 φλ. γάλα
  • 1/2 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. νερό
  • 1/2 φλυτζάνι σταφίδες
  • 1/2 φλ. φυστίκια Αιγίνης
  • 4 γεμάτες κουταλιές γλυκό περγαμόντο
  • κανέλλα
Στα γρήγορα
Εποχιακά: Πασχαλινή
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Γρήγορο , Με φωτο , Εύκολο
Ειδικές περιστάσεις: Με περισσεύματα
Φτιάχνει: 1 μικρό πυρέξ
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 15' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 20' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Τρίβουμε τα τσουρέκια με το χέρι
Βήμα 2
2) και τα βάζουμε σε ένα μικρό πυρέξ για 10-15' στο φούρνο, στους 180ο.
Βήμα 3
3) Με το νερό και τη ζάχαρη, αφού τα βάλουμε να πάρουν μια βράση, φτιάχνουμε ένα ελαφρύ σιρόπι.
Βήμα 4
4) Όταν βγάλουμε τα τσουρέκια από το φούρνο, ρίχνουμε το σιρόπι να πάει παντού.
Βήμα 5
5) Προσθέτουμε τις σταφίδες και το φυστίκι Αιγίνης από πάνω.
Βήμα 6
6) Χτυπάμε το άνθος και το γάλα και μόλις γίνουν μια σφιχτή κρέμα, απλώνουμε πάνω από το γλυκό μας. Γαρνίρουμε με κανέλλα και γλυκό περγαμόντο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνδύασα διάφορες προτάσεις που είχαν γίνει στο φόρουμ μας για το μπαγιάτικο τσουρέκι, καθώς και τη δική μου φαντασία, και το πείραμα πέτυχε!

Η ζάχαρη, οι ξηροί καρποί και το γλυκό μπαίνουν κατά βούληση στις ποσότητες που προτιμάτε, ή μπορείτε να τα αντικαταστήσετε κιόλας με ό,τι έχετε στο σπίτι σας.

 

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

    7 Όλα

    #
    Σχόλιο από ΣΙΛΒΥ, 4-7-11  
    Πολυ ωραια τα σιροπιαστα και πολυ καλη ιδεα...μπραβο Ναυσικα!!!
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 4-8-11  
    Πώς μου ξέφυγε το σχόλιό σου; Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!
    #
    Σχόλιο από touli, 17-5-13  
    Simera dokimasa tin sintagi sou pragmati para poli oreo mou vgike !!! oi allages pou ekana logo tou oti den eiha ta ulika evala karidia kai portokali gliko tou koutaliou. Vgike oneiro !!!! euharisto poli gia tin sintagi
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 8-7-13  
    Νόστιμο γλυκάκι. Έβαλα cranberries και γλυκό του κουταλιού λεμόνι μέσα στο γλυκό και επειδή δεν είχα κρέμα στιγμής έφτιαξα τη βραστή. Νομίζω ότι θα ταν καλύτερο με τη κρέμα που προτείνεις.
    #
    Σχόλιο από Irene_f, 30-4-14  
    Πολύ καλό!!!Μόλις το έφτιαξα,εμφανισιακά σκίζει, υπέροχο,η γεύση καταπληκτική!!!
    #
    Σχόλιο από somi085, 24-4-15  
    #
    Σχόλιο από salvatricia, 19-5-16  
    μολις το δοκιμασα , εξαιρετικο......!!

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από ΣΙΛΒΥ, 4-7-11  
    Πολυ ωραια τα σιροπιαστα και πολυ καλη ιδεα...μπραβο Ναυσικα!!!
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 4-8-11  
    Πώς μου ξέφυγε το σχόλιό σου; Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!
    #
    Σχόλιο από touli, 17-5-13  
    Simera dokimasa tin sintagi sou pragmati para poli oreo mou vgike !!! oi allages pou ekana logo tou oti den eiha ta ulika evala karidia kai portokali gliko tou koutaliou. Vgike oneiro !!!! euharisto poli gia tin sintagi
    #
    Σχόλιο από Irene_f, 30-4-14  
    Πολύ καλό!!!Μόλις το έφτιαξα,εμφανισιακά σκίζει, υπέροχο,η γεύση καταπληκτική!!!
    #
    Σχόλιο από somi085, 24-4-15  
    #
    Σχόλιο από salvatricia, 19-5-16  
    μολις το δοκιμασα , εξαιρετικο......!!

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 8-7-13  
    Νόστιμο γλυκάκι. Έβαλα cranberries και γλυκό του κουταλιού λεμόνι μέσα στο γλυκό και επειδή δεν είχα κρέμα στιγμής έφτιαξα τη βραστή. Νομίζω ότι θα ταν καλύτερο με τη κρέμα που προτείνεις.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Γάλα: λευκός θησαυρός
    Κάποιοι το λατρεύουν και καταναλώνουν λίτρα, κα...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Έμεινε φαγητό!
    Τι κάνουμε αν μαγειρέψαμε ένα πεντανόστιμο φαγη...
    Ξηροί καρποί... μια σημαντική θρεπτική τροφή
    Τους χρησιμοποιούμε σε φαγητά, γλυκά και σε αρτ...
    Πασχαλινά έθιμα από όλο τον κόσμο
    Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι έθιμα έχουν οι άλλοι λαοί...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΓΛΥΚΑ
    Ένα βιβλίο 32 αγαπημένων συνταγών, του/της thomi91
    Πασχα
    Ένα βιβλίο 20 αγαπημένων συνταγών, του/της katerina_m
    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 52 αγαπημένων συνταγών, του/της maria.m
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 370 αγαπημένων συνταγών, του/της ΚΑΤΕΡΙΝΑΦΡΕΡ
    γλυκα συροπιαστα
    Ένα βιβλίο 101 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou