Σκατζόχοιροι πολύχρωμοι

Name: Σκατζόχοιροι πολύχρωμοι
Yield: 10 με 12 ατομα
Ingredients: 1 πακέτο κακάο 125γρ; 300 γρ άχνη; 3 πακέτο πτι μπερ τριμμένα; 200 γρ. καρύδα τριμμένη; 200 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα; 100 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα; 1/2 κούτι γαλα βλάχας; 2 σφηνάκια Τια Μαρια ή οτι λικέρ μας αρέσει; αμύγδαλα και κουφετάκια για στολισμό; 200 γρ κρέμα γάλακτος; 300 γρ σοκολάτα; 1 κ.γ. μαργαρίνη; 1/2 κ.σ. άχνη; 1 σφηνάκι λικέρ που μας αρέσει.

Μαγειρεύτηκε 4 φορές

Αntzelinak`` @cook_8463743

Χανιά Κρήτης

Ενα γλυκό απλό, γρήγορο και πολύ εύκολο, μα πάνω απ' ολαπεντανόστιμο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το γλάσο μπορούμε να το κάνουμε οτι χρωμα θέλουμε, άσπρο με άσπρη σοκολάτα, κόκκινο με άσπρη σοκολάτα και λιγη γρεναδίνη. Αυτό το μείγμα φτιάχνει και μωσαίκο ή τρουφάκια, ακόμα και τούρτες.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

10 με 12 ατομα

1 πακέτο κακάο 125γρ
300 γρ άχνη
3 πακέτο πτι μπερ τριμμένα
200 γρ. καρύδα τριμμένη
200 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
100 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
1/2 κούτι γαλα βλάχας
2 σφηνάκια Τια Μαρια ή οτι λικέρ μας αρέσει
αμύγδαλα και κουφετάκια για στολισμό
ΓΛΑΣΟ
200 γρ κρέμα γάλακτος
300 γρ σοκολάτα
1 κ.γ. μαργαρίνη
1/2 κ.σ. άχνη
1 σφηνάκι λικέρ που μας αρέσει.

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ενα μεγάλο μπόλ ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με ξύλινη κουτάλα. Αν το μείγμα μας ειναι πολύ μαλακο, προσθέτουμε μπισκότο μεχρι να γίνει σφηχτό.
2

Το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα να δέσει καλα και για να μην μας κολλάει στα χέρια.
3

Μετά πλάθουμε το σχήμα που θέλουμε και ριχνουμε το γλάσο μας και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
4

Ζεσταίνουμε την κρέμα μαζι με την άχνη και όταν ζεσταθούν καλά ρίχνουμε τη σοκολάτα μας κομμενη σε μικρά κομματάκια και ανακατέυουμε καλα. Κατεβάζουμε απο την φωτια και ρίχνουμε το βιτάμ και το λικέρ μας.
5

Αφήνουμε να κρυωσει και ρίχνουμε πάνω στο γλυκό μας.
6

Καρφώνουμε τα αμύγδαλα σαν τα καρφάκια του σκατζόχοιρου και βάζουμε δυο κουφετάκια για μάτια και ένα για μύτη.