Snack light με λαχανικά

Name: Snack light με λαχανικά
Yield: 2 σάντουιτς!
Ingredients: 2 τραγανά ψωμάκια ολικής άλεσης χωρίς την ψίχα ή 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης; 2 μανιτάρια τύπου πορτομπέλο; 1 κολοκύθι, κομμένο κατά μήκος ανά 7 εκατοστά και μετά σε φέτες; 1 μέτρια ντομάτα, κομμένη σε φέτες; 50 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί ή φέτα ή άλλο τυρί της αρεσείας σας

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

pinalaki @cook_8467672

,Eλλάδα

Νόστιμα μπέργκερ λαχανικών ligth με μανιτάρι, κολοκυθάκι, ντομάτα και τυρι!

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

2 σάντουιτς!

2 τραγανά ψωμάκια ολικής άλεσης χωρίς την ψίχα ή 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
2 μανιτάρια τύπου πορτομπέλο
1 κολοκύθι, κομμένο κατά μήκος ανά 7 εκατοστά και μετά σε φέτες
1 μέτρια ντομάτα, κομμένη σε φέτες
50 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί ή φέτα ή άλλο τυρί της αρεσείας σας

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνετε την ψηστιέρα και την αλείφετε με λίγο λάδι.
2

Βάζετε τα μανιτάρια και το κολοκύθι και τα ψήνετε επί 10΄.
3

Προσθέτετε τις φέτες της ντομάτας και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά περίπου, γυρίζοντας τα λαχανικά στη μέση του ψησίματος.
4

Μοιράζετε τη γέμιση των σάντουιτς στα ψωμάκια, με στρώσεις μανιταριών, κολοκυθιού, τυριού, ντομάτας.