Σνίτσελ από κιμά
tzoulitsa
@tzoulitsa
Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή.Αρέσει πολύ στα παιδιά γιατί είναι πιό τρυφερά τα σνίτσελ απ' ότι με το κρέας.
Υλικά
-
1 κιλό κιμά
-
1 αυγό
-
2 κ. σούπας λάδι
-
3 κ. σούπας φρυγανιά τριμμένη
-
3 κ.σούπας παρμεζάνα τριμμένη
-
5 κ. σουπας νερό
-
αλατοπίπερο
-
Για το πανάρισμα
-
2 αυγά
-
φρυγανιά τριμμενη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε τα υλικά του κιμά και τα πλαθουμε λεπτά και πλατιά όπως τα σνίτσελ.
-
2
Πανάρουμε σε φρυγανιά, αυγό και ξανά φρυγανιά και τηγανίζουμε.
Σχόλια (26)