κύρια φωτογραφία συνταγής Σνιτσελάκια αλά κρεμ
Irini.a
Irini.a @cook_8453078

Μπουκιές σνίτσελ χοιρινό με μανιτάρια, μπέικον και κρέμα γάλακτος.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
2 άτομα
  1. 500 γρ. χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες
  2. αλεύρι, γάλα, φρυγανιά για το πανάρισμα
  3. αλάτι, πιπέρι
  4. 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  5. 5 φέτες μπέικον

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένετε τις μπουκίτσες, τις άλατοπιπερώνετε και τις περνάτε διαδοχικά από το αλεύρι, το γάλα και τη φρυγανιά.

  2. 2

    Σε κατσαρόλα με μπόλικο λάδι βάζετε τα σνιτσελάκια μέχρι να τηγανιστούν καλά.

  3. 3

    Στο μεταξύ κόβετε το μπείκον σε κομματάκια.

  4. 4

    Όταν γίνουν τα σνιτσελάκια τα στραγγίζετε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί.

  5. 5

    Σε τηγάνι μεγάλο τσιγαρίζετε τα μανιτάρια και το μπέικον.

  6. 6

    Ρίχνετε το κρέας και την κρέμα γάλακτος.

  7. 7

    Αλατοπιπερώνετε.

  8. 8

    Βράζετε μέχρι να δέσει η κρέμα γάλακτος.

  9. 9

    Ιδανικά σερβίρετε με πατάτες τηγανητές.

Αντιδράσεις

Σχόλια (13)

Eυδοκία
Eυδοκία @cook_8452997
Ειρηνη πολυ ωραια τα σνιτσελακια.Τα εφτιαξα και ενθουσιαστηκαν ολοι.Το καλο ειναι οτι τα εφαγαν και τα παιδια μου.Εξυπνη η ιδεα το βρεξιμο με το γαλα,ειδικα εγω που αποφευγω την χρηση αυγου. Αξια τα 5 πηρουνακια.

Από

Irini.a
Irini.a @cook_8453078
στις