Σοκολατένια cupcakes
Είναι πολύ εύκολα και νόστιμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
TipΑν θέλουμε για γαρνιτούρα μπορούμε να λιώσουμε σε μπεν-μαρι λίγη κουβερτούρα και να την απλώσουμε με τρόπο πάνω απο τα cupcakes μας!!!
Υλικά
-
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
-
2 αυγά
-
1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη
-
2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τι χρήσεις
-
1 βανίλια (σε σκόνη)
-
1 κουταλιά σούπας κακάο
-
1/2 φλυτζανι γάλα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε σε βαθύ μπολ τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι και το κακάο και τα χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να αφρατέψουν καλά.
-
2
Προσθέτουμε την βανίλια και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν μεταξύ τους όλα τα υλικά.
-
3
Γεμίζουμε τις θήκες για τα κέικ λίγο πιο πάνω από τη μέση. Βάζουμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε μεχρι τα cupcakes να ροδίσουν.
Σχόλια (9)