Σοκολατένια υγρά κεκάκια

Bαθμολογία: 4.6
       
 
5 ψήφοι
,

Σοκολατένια υγρά κεκάκια
photo: CHRISA1628

Τι χρειαζόμαστε:

  • 100γρμ σοκολάτα
  • 1/2 κούπα βούτυρο
  • 4 αυγά
  • 5κ.σ. αλεύρι
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • ατομικά φορμάκια μίας χρήσης
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Cupcakes και muffins
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο
Περιέχει: Αβγά , Βούτυρο , Σοκολάτα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C.
  2. Λιώνω την σοκολάτα με το βούτυρο.
  3. Σε ένα μπόλ ανακατεύω όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί εκτός απο το αλεύρι.
  4. Προσθέτουμε την σοκολάτα και σταδιακά το αλεύρι.
  5. Βάζουμε το μείγμα στα φορμάκια που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει.
  6. Ψήνουμε για 15'-20'.

Σχετικές συνταγές

    10 Όλα

    #
    Σχόλιο από anna1973, 3-12-08  
    στους ποσους βαθμους ψηνουμε και τα αβγα με τη ζαχαρη απλως ανακατευουμε ή τα χτηπαμε?
    #
    Σχόλιο από γλυκακια, 4-12-08  
    Ψήνουμε στους 180 και έγω ανακατεύω τα υλικά με σίρμα στο χέρι,όχι στο μίξερ.
    #
    Σχόλιο από CHRISA1628, 22-4-10  
    Τελεια τα κεκακια με ωραια γευση!!!
    #
    Σχόλιο από libeloula, 7-11-11  
    τα εφτιαξα ειναι καταπληκτικα
    #
    Σχόλιο από despoina2, 14-11-11  
    να ρωτησω κατι.. ? απο μεσα εχουν υγρη σοκολατα οπωσ τα σουφλε?
    #
    Σχόλιο από tasa.x, 5-10-12  
    Ωραια τα κεκακια και πολυ γρηγορα.Ειχα ενα "προβλημα" με το χρονο.Στα 15 λεπτα ηταν λιγο υγρα απο μεσα σαν σουφλεδακια ,στα 20 λεπτα ηταν εντελως κεικ.Πολυ νοστιμα ετσι κι αλλιως,τα 4 πιρουνακια γιατι δεν διευκρινηζεις την υφη που πρεπει να εχουν,οχι γιατι δεν μας αρεσαν.
    #
    Σχόλιο από nasiaser, 12-5-13  
    Πόσα κεκάκια βγαίνουν;
    #
    Σχόλιο από γλυκακια, 14-5-13  
    Για να πω την αλήθεια έχω πολύ καιρό να τα κάνω και δεν θυμάμαι..πρέπει να βγαίνουν 7-10...
    #
    Σχόλιο από bill_b, 10-9-13  
    εύκολη συνταγή-πολύ ωραία γεύση!
    #
    Σχόλιο από common, 8-1-14  
    Έτσι τα φτιάχνω κι εγώ, μόνο που βάζω πολύ λιγότερο αλεύρι (1-2 κ.σ.) και επίσης μειώνω τη ζάχαρη στο μίγμα (2 κ.σ. άχνη). Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° στον αέρα για 12 λεπτά ακριβώς, τα βγάζω, και πασπαλίζω με λίγη ζάχαρη άχνη. Γίνονται αφράτα και νοστιμότατα.

    7 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από γλυκακια, 4-12-08  
    Ψήνουμε στους 180 και έγω ανακατεύω τα υλικά με σίρμα στο χέρι,όχι στο μίξερ.
    #
    Σχόλιο από CHRISA1628, 22-4-10  
    Τελεια τα κεκακια με ωραια γευση!!!
    #
    Σχόλιο από libeloula, 7-11-11  
    τα εφτιαξα ειναι καταπληκτικα
    #
    Σχόλιο από tasa.x, 5-10-12  
    Ωραια τα κεκακια και πολυ γρηγορα.Ειχα ενα "προβλημα" με το χρονο.Στα 15 λεπτα ηταν λιγο υγρα απο μεσα σαν σουφλεδακια ,στα 20 λεπτα ηταν εντελως κεικ.Πολυ νοστιμα ετσι κι αλλιως,τα 4 πιρουνακια γιατι δεν διευκρινηζεις την υφη που πρεπει να εχουν,οχι γιατι δεν μας αρεσαν.
    #
    Σχόλιο από nasiaser, 12-5-13  
    Πόσα κεκάκια βγαίνουν;
    #
    Σχόλιο από γλυκακια, 14-5-13  
    Για να πω την αλήθεια έχω πολύ καιρό να τα κάνω και δεν θυμάμαι..πρέπει να βγαίνουν 7-10...
    #
    Σχόλιο από bill_b, 10-9-13  
    εύκολη συνταγή-πολύ ωραία γεύση!

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από anna1973, 3-12-08  
    στους ποσους βαθμους ψηνουμε και τα αβγα με τη ζαχαρη απλως ανακατευουμε ή τα χτηπαμε?
    #
    Σχόλιο από despoina2, 14-11-11  
    να ρωτησω κατι.. ? απο μεσα εχουν υγρη σοκολατα οπωσ τα σουφλε?

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από common, 8-1-14  
    Έτσι τα φτιάχνω κι εγώ, μόνο που βάζω πολύ λιγότερο αλεύρι (1-2 κ.σ.) και επίσης μειώνω τη ζάχαρη στο μίγμα (2 κ.σ. άχνη). Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° στον αέρα για 12 λεπτά ακριβώς, τα βγάζω, και πασπαλίζω με λίγη ζάχαρη άχνη. Γίνονται αφράτα και νοστιμότατα.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Συμβουλές για τέλεια κέικ
    Μπορούμε να καταλάβουμε πολύ εύκολα κατά πόσον έχε...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Τρόποι μαγειρέματος αυγών
    Τρόποι μαγειρέματος, λοιπόν, (και όχι απλώς συν...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 85 αγαπημένων συνταγών, του/της vivika97
    cakes
    Ένα βιβλίο 145 αγαπημένων συνταγών, του/της sugar-lover
    ΕΦΗ ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    Ένα βιβλίο 348 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    muffins-cupcakes-κεκακια
    Ένα βιβλίο 87 αγαπημένων συνταγών, του/της tasa.x
    γλυκά
    Ένα βιβλίο 29 αγαπημένων συνταγών, του/της alis79