Σοκολατένια κεκάκια με 3 μόνο υλικά

Bαθμολογία: 4.6
       
 
40 ψήφοι
,

Περιγραφή

Είναι τα πιο εύκολα και γρήγορα σοκολατένια κεκάκια με τρία μόνο υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι μας. Δοκιμάστε τα ΑΜΕΣΑ!!!

Σοκολατένια κεκάκια με 3 μόνο υλικά
photo: glikoula

Τι χρειαζόμαστε:

  • 250 γρ. μερέντα
  • 2 αυγά
  • 10 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Cupcakes και muffins
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Αβγά , Σοκολάτα
Φτιάχνει: 12 κεκάκια
Κόστος:
(9 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(9 ψήφοι)
Προετοιμασία: 13' (8 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 20' (8 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την μερέντα για 2-3 λεπτά
Βήμα 2
2) να ενωθούν και να αφρατέψουν.
Βήμα 3
3) Προσθέτουμε μια μια τις κουταλιές το αλεύρι.
Βήμα 4
4) Μόλις ενωθούν τα υλικά
Βήμα 5
5) μοιράζουμε από μια γεμάτη κουταλιά του μίγματος σε θήκες για κεκάκια στις οποίες έχουμε βάλει τα ειδικά χαρτάκια.
Βήμα 6
6) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
Βήμα 7
7) για περίπου 20 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο μας).

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή αυτή την είχα πετύχει στο site Sintages apo spiti πριν από πολύ καιρό και την είχα σημειώσει σε ένα χαρτάκι το οποίο το είχα ξεχάσει. Τώρα το ανακάλυψα και μετάνιωσα για τον χρόνο που έχασα χωρίς να τα έχω φτιάξει!!! Σε μόλις 25 λεπτά έχουμε έτοιμους σοκολατένιους πειρασμούς που δεν σε αφήνουν να σταματήσεις στον ένα!!!

 

Ευχαριστούμε την kimwlos για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

    60 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από thanos serres, 25-9-12  
    #
    Σχόλιο από glikoula, 26-9-12  
    Η συνταγή φαίνετε τέλεια και πολύ πολύ εύκολη. Θα την δοκιμάσω σίγουρα. Για το πρωϊνό των παιδιών είναι ότι πρέπει. Θα επανέλθω με βαθμολογία.
    #
    Σχόλιο από Mimix, 26-9-12  
    Φαίνονται τέλεια σε ευχαριστούμε θα τα φτιάξω και θα επανελθω
    #
    Σχόλιο από Fatsoula3, 26-9-12  
    Πραγματικά είναι πολύ ωραία και πιστεύω πως θα τα απολαύσετε. Ειδικά τα πιτσιρίκια θα ξετρελαθούν. Κι αν υπολογίσουμε ότι δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να ετοιμαστούν.....είναι ακόμα ένας λόγος για να τα δοκιμάσετε!
    #
    Σχόλιο από chalexandra, 27-9-12  
    γρήγορα ή μάλλον αστραπιαία συνταγή...πεντανόστιμη......σε ευχαριστούμε!!!!
    #
    Σχόλιο από afroo, 27-9-12  
    #
    Σχόλιο από Fatsoula3, 27-9-12  
    chalexandra χαίρομαι πολύ που σου άρεσε.
    #
    Σχόλιο από glikoula, 29-9-12  
    Απλά υπέροχα. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από ives, 29-9-12  
    Ακόμη μια γρήγορη, νόστιμη, οικονομική αλλά και πετυχημένη συνταγή. Ευχαριστούμε!!! Πρόσθεσα ξύσμα από ένα πορτοκάλι καθώς μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός με τη σοκολάτα. Επίσης μερικά τα άλειψα με λίγη μαρμελάδα (αφού είχαν ψηθεί και κρυώσει) και μετά τους βάλαμε από πάνω λίγη τρούφα. Τα χαίρονται τα παιδάκια περισσότερο με αυτή την εμφάνιση.(Βλέπε φωτογραφίες) Μπράβο και πάλι.
    #
    Σχόλιο από Fatsoula3, 29-9-12  
    Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν και σας ευχαριστώ για τις φωτογραφίες. Εγώ όπως καταλαβαίνετε δεν πρόλαβα να βγάλω!!!
    #
    Σχόλιο από lianaki, 30-9-12  
    Πάρα πολύ νόστιμα!
    #
    Σχόλιο από christmast, 30-9-12  
    Τα έφτιαξα σήμερα το απόγευμα και μας άρεσαν αρκετά. Επειδή είχα την αίσθηση ότι του έλειπε κάτι, πρόσθεσα λίγο ξύσμα λεμονιού. Ωραία συνταγή και προπάντων εύκολη!
    #
    Σχόλιο από giannakouti, 2-10-12  
    Περίπου πόσα βγάζει 1 δόση?
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 2-10-12  
    Κάτω από τα υλικά γράφει ότι φτιάχνει περίπου 12 κομμάτια.
    #
    Σχόλιο από Ζουζουνελ, 3-10-12  
    Βαζω 5 πιρουνακια για την απλοτητα και τα λιγα υλικα που θελει για να γινουν τα κεκακια, απο γευση καλη εως μετρια,ευχαριστουμε για την συνταγη!!!!
    #
    Σχόλιο από Mimix, 3-10-12  
    Fatsoula 3 καλημέρα εχθές έκανα τα κεκάκια καταπληκτικά πήρα πολλά συγχαρητήρια πανεύκολα και πεντανόστιμα ευχαριστούμε
    #
    Σχόλιο από cmoustaka, 3-10-12  
    Έτρεξα να τα φτιάξω λόγω της ευκολίας τους αλλά...το αποτέλεσμα δεν με ικανοποίησε. Στα 20 λεπτά έγιναν πέτρες και ανεξάρτητα από το ψήσιμο-έχω δυνατό φούρνο άρα έπρεπε να τα αφήσω λιγότερο-μου φάνηκαν άγλυκα παρόλη τη μερέντα και σαν κάτι να τους έλειπε γενικά, ένα άρωμα ίσως. Όπως και να ναι βαθμολογώ με 3 πηρουνάκια γιατί βλέπω ότι στους υπόλοιπους πέτυχε άρα μάλλον δεν μου ταίριαξαν γευστικά
    #
    Σχόλιο από vasiliki ver, 3-10-12  
    Πολύ ωραία \"ακούγονται\"τα κεκάκια αλλά 20\' για τόσο λίγα υλικά δεν είναι πολύ ώρα;δεν σφίγγουν;θα τα φτιάξω είτε σε χαμηλότερη θερμοκρασία(150ο)ή λιγότερη ώρα και θα επανέλθω!!
    #
    Σχόλιο από πεταλουδα3, 3-10-12  
    telia ta efiaja gia ta faftisia tis aniciazmoy kai eine teliaaaaaaaaa ta kalicame kai me zaxaropasta 8a balo kai foto !!!!!!
    #
    Σχόλιο από tetoulini86, 4-10-12  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

    45 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από thanos serres, 25-9-12  
    #
    Σχόλιο από glikoula, 26-9-12  
    Η συνταγή φαίνετε τέλεια και πολύ πολύ εύκολη. Θα την δοκιμάσω σίγουρα. Για το πρωϊνό των παιδιών είναι ότι πρέπει. Θα επανέλθω με βαθμολογία.
    #
    Σχόλιο από Fatsoula3, 26-9-12  
    Πραγματικά είναι πολύ ωραία και πιστεύω πως θα τα απολαύσετε. Ειδικά τα πιτσιρίκια θα ξετρελαθούν. Κι αν υπολογίσουμε ότι δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να ετοιμαστούν.....είναι ακόμα ένας λόγος για να τα δοκιμάσετε!
    #
    Σχόλιο από chalexandra, 27-9-12  
    γρήγορα ή μάλλον αστραπιαία συνταγή...πεντανόστιμη......σε ευχαριστούμε!!!!
    #
    Σχόλιο από afroo, 27-9-12  
    #
    Σχόλιο από Fatsoula3, 27-9-12  
    chalexandra χαίρομαι πολύ που σου άρεσε.
    #
    Σχόλιο από glikoula, 29-9-12  
    Απλά υπέροχα. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από ives, 29-9-12  
    Ακόμη μια γρήγορη, νόστιμη, οικονομική αλλά και πετυχημένη συνταγή. Ευχαριστούμε!!! Πρόσθεσα ξύσμα από ένα πορτοκάλι καθώς μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός με τη σοκολάτα. Επίσης μερικά τα άλειψα με λίγη μαρμελάδα (αφού είχαν ψηθεί και κρυώσει) και μετά τους βάλαμε από πάνω λίγη τρούφα. Τα χαίρονται τα παιδάκια περισσότερο με αυτή την εμφάνιση.(Βλέπε φωτογραφίες) Μπράβο και πάλι.
    #
    Σχόλιο από Fatsoula3, 29-9-12  
    Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν και σας ευχαριστώ για τις φωτογραφίες. Εγώ όπως καταλαβαίνετε δεν πρόλαβα να βγάλω!!!
    #
    Σχόλιο από lianaki, 30-9-12  
    Πάρα πολύ νόστιμα!
    #
    Σχόλιο από christmast, 30-9-12  
    Τα έφτιαξα σήμερα το απόγευμα και μας άρεσαν αρκετά. Επειδή είχα την αίσθηση ότι του έλειπε κάτι, πρόσθεσα λίγο ξύσμα λεμονιού. Ωραία συνταγή και προπάντων εύκολη!
    #
    Σχόλιο από Ζουζουνελ, 3-10-12  
    Βαζω 5 πιρουνακια για την απλοτητα και τα λιγα υλικα που θελει για να γινουν τα κεκακια, απο γευση καλη εως μετρια,ευχαριστουμε για την συνταγη!!!!
    #
    Σχόλιο από Mimix, 3-10-12  
    Fatsoula 3 καλημέρα εχθές έκανα τα κεκάκια καταπληκτικά πήρα πολλά συγχαρητήρια πανεύκολα και πεντανόστιμα ευχαριστούμε
    #
    Σχόλιο από cmoustaka, 3-10-12  
    Έτρεξα να τα φτιάξω λόγω της ευκολίας τους αλλά...το αποτέλεσμα δεν με ικανοποίησε. Στα 20 λεπτά έγιναν πέτρες και ανεξάρτητα από το ψήσιμο-έχω δυνατό φούρνο άρα έπρεπε να τα αφήσω λιγότερο-μου φάνηκαν άγλυκα παρόλη τη μερέντα και σαν κάτι να τους έλειπε γενικά, ένα άρωμα ίσως. Όπως και να ναι βαθμολογώ με 3 πηρουνάκια γιατί βλέπω ότι στους υπόλοιπους πέτυχε άρα μάλλον δεν μου ταίριαξαν γευστικά
    #
    Σχόλιο από vasiliki ver, 3-10-12  
    Πολύ ωραία \"ακούγονται\"τα κεκάκια αλλά 20\' για τόσο λίγα υλικά δεν είναι πολύ ώρα;δεν σφίγγουν;θα τα φτιάξω είτε σε χαμηλότερη θερμοκρασία(150ο)ή λιγότερη ώρα και θα επανέλθω!!
    #
    Σχόλιο από πεταλουδα3, 3-10-12  
    telia ta efiaja gia ta faftisia tis aniciazmoy kai eine teliaaaaaaaaa ta kalicame kai me zaxaropasta 8a balo kai foto !!!!!!
    #
    Σχόλιο από tetoulini86, 4-10-12  
    #
    Σχόλιο από maryroman, 6-10-12  
    para polu grhgora k nostima alla m bghkan ligo agluka :(
    #
    Σχόλιο από 1304, 6-10-12  
    η συνταγη πολυ γρηγορη και τα κεκακια ηταν πεντανοστιμα!!!!!!!!! ευχαριστουμε πολυ!!!
    #
    Σχόλιο από ariadnibb, 7-10-12  
    Πραγματικα λυνει τα χέρια για κατι γρηγορο και νοστιμο
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

    7 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από giannakouti, 2-10-12  
    Περίπου πόσα βγάζει 1 δόση?
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 2-10-12  
    Κάτω από τα υλικά γράφει ότι φτιάχνει περίπου 12 κομμάτια.
    #
    Σχόλιο από roobina, 14-11-12  
    Ενδιαφερουσα συνταγη φαινεται, θελω να κανω τις εξης ερωτησεις: Ειναι υγρο στο κεντρο του γενικα; μπορω να το βαλω σε μια μεγαλη φορμα να γινει ενα κεικ;
    #
    Σχόλιο από Fatsoula3, 15-11-12  
    Σας ευχαριστώ όλους για τα σχόλια και τα πιρουνάκια σας!
    roobina μπορεί να μείνει λίγο υγρό μέσα αρκεί να μην το ψήσεις πολύ. Από ότι διάβασα στα σχόλια όσων τα δοκίμασαν με το χρόνο που δίνω εγώ τους στέγνωναν, αλλά όπως έχω αναφέρει έχω παρατηρήσει ότι γενικά έχω θέμα με τον φούρνο μου...
    ΚΟΚΚΙΝΑΚΙ δοκίμασε τα και πίστεψέ με δεν θα ενθουσιαστεί μόνο η κόρη σου!
    #
    Σχόλιο από mariposa, 10-7-14  
    Σκέφτομαι να βάλω μέσα στη ζύμη μερικά m&m ή smarties θα ψηθούν λέτε ή θα εχω πρόβλημα? Επίσης λέω να τα στολίσω από πάνω με το ίδιο τι να χρησιμοποιήσω για να κολλήσουν?
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 10-7-14  
    mariposa, δεν έχω χτησιμοποιήσει μεσα σε ζύμη σμαρτις αλλά δεν βρίσκω το λόγο να μην πετύχουν. Πάντως από πάνω, αφού ψηθούν, βάλε αυτό το γλάσσο https://www.sintagespareas.gr/sintages/glaso-gia-mpiskota.html και θα σου κολλήσουν μια χαρά.
    #
    Σχόλιο από mariposa, 10-7-14  
    Ευχαριστώ Ναυσικά!

    8 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από Mimix, 26-9-12  
    Φαίνονται τέλεια σε ευχαριστούμε θα τα φτιάξω και θα επανελθω
    #
    Σχόλιο από Brit, 12-10-12  
    Και γρήγορα και εύκολα και με ωραίο άρωμα. Τι άλλο θέλουμε? Χρησιμοποίησα νουτέλα που μου αρέσει καλύτερα, έβαλα 9 κουταλιές αλεύρι και επειδή μου φάνηκε σφιχτό το μίγμα πρόσθεσα και 2 κουταλιές γάλα. Τα έψησα για 15 λεπτά και ήταν κάπως στεγνά. Την επόμενη φορά θα τα ψήσω 2-3 λεπτά λιγότερο.
    #
    Σχόλιο από Ginger, 14-10-12  
    Βάζω 4 πηρουνάκια κυρίως για την ευκολία και ταχύτητα της συνταγής. Η γεύση των μάφινς ήταν καλή, αλλά, επειδή είχε διαβάσει τα προηγούμενα σχόλια, έκανα κάποιε προσθήκες. Έβαλα 1 βανίλια, 1 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη και λίγες σταγόνες κουβερτούρας. Νομίζω ότι η συνταγή είναι μια καλή βάση για πειραματισμούς με έξτρα υλικά.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 12-11-12  
    Νόστιμα γίνανε κι αρκετά αφράτα αλλά χρειάστηκε να κάνω κάποιες μικροαλλαγές, με βάση τις παρατηρήσεις των άλλων κοριτσιών.
    Έβαλα λίγο bekin, μια βανίλια και 4 κ.σ. γάλα φρέσκο γιατί μου φάνηκε πολύ πηχτό το μείγμα.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 14-11-12  
    Ξέχασα να αναφέρω ότι χρησιμοποίησα μερέντα καραμελοφουντουκέ!!!
    #
    Σχόλιο από Rosie, 22-1-13  
    Αν αντί για φαρίνα χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τα ψήσετε για 12-13 λεπτά, αντί για κεκάκια θα έχετε υπέροχα σοκολατένια brownies!!
    #
    Σχόλιο από ΝΙΝΑ Ρ., 2-7-14  
    ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ.
    ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΑ Κ ΒΓΗΚΑΝΕ ΚΑΛΑ.
    ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΛΙΓΟ ΚΟΝΙΑΚ ΓΙΑ ΑΡΩΜΑ.
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 13-6-16  
    Είναι μια αξιοπρεπέστατη λύση για απλά και γρήγορα μάφινς. Επειδή η μερέντα μου ήταν μισή, συμπλήρωσα με μαρμελάδα γάλακτος. Και μενα μου φάνηκαν λίγο ουδέτερα, οπότε έβαλα μαρμελάδα γάλακτος και για γλάσο. Αν τα ξαναφτιάξω, θα τα ψήσω λιγότερο και ίσως βάλω και λιγότερο αλεύρι για να γίνουν πιο υγρά στο εσωτερικό τους.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Τρόποι μαγειρέματος αυγών
    Τρόποι μαγειρέματος, λοιπόν, (και όχι απλώς συν...
    Συμβουλές για τέλεια κέικ
    Μπορούμε να καταλάβουμε πολύ εύκολα κατά πόσον έχε...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Βοήθεια.... Το κέικ απέτυχε!
    Στο άρθρο "Συμβουλές για τέλεια κέικ" μπορούμε να ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    cakes
    Ένα βιβλίο 145 αγαπημένων συνταγών, του/της sugar-lover
    cupcakes
    Ένα βιβλίο 81 αγαπημένων συνταγών, του/της glikoula
    γλυκακια σλουρπ
    Ένα βιβλίο 100 αγαπημένων συνταγών, του/της KIP
    ΓΛΥΚΑ
    Ένα βιβλίο 57 αγαπημένων συνταγών, του/της agrabeli
    Mafins-κεικ
    Ένα βιβλίο 46 αγαπημένων συνταγών, του/της lia papadopoulou