Σοκολατένια μπισκότα με καρύδα
zafirenia
@cook_8461587
Γίνοντε μαλακά και πολύ σοκολατένια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ έβαλα κανονική ζάχαρη. Όποιος θέλει να βάλει και άλλη ζάχαρη γιατί δεν γίνοντε πολύ γλυκά. Η συνταγή είναι από βιβλίο μπισκότα και βουτήματα.
Υλικά
-
150 γραμμάρια κουβερτούρα
-
125 γραμμάρια βούτυρο
-
1/4 φλυτζανιού καστανή ζάχαρη
-
1 αβγό
-
1 1/4 φλυτζανιού κοινό αλεύρι
-
1/2 φλυτζάνι καρύδα
-
1/4 φλυτζανιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
1 φλυτζάνι καρύδα επιπλέον
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ζεστάνετε, ανακατώνοντας, τη σοκολάτα,το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσουν και αφήστε τα πέντε λεπτά.
-
2
Προσθέστε το αβγό, την καρύδα και τα αλεύρια, ανακατώστε, σκεπάστε και βάλτε τα στο ψυγείο για μισή ώρα.
-
3
Βουτυρώστε ένα ταψί.
-
4
Φτιάξτε μπάλες με δύο κοφτά κουταλάκια ζύμης την καθεμία, ενώστε τες και κυλήστε τες στην επιπλέον καρύδα.
-
5
Πλατύνετε τις μπάλες ελαφρώς.
-
6
Ψήστε δεκαπέντε λεπτά περίπου.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (4)