Σοκολατένιες φράουλες καρδούλα

,

Περιγραφή

Φράουλες και σοκολάτα... Δεν νομίζω να υπάρχει άλλος συνδυασμός πιο απολαυστικός!

Σοκολατένιες φράουλες καρδούλα

Τι χρειαζόμαστε:

  • φράουλες γερές, σε όμορφο σχήμα
  • κουβερτούρα μαύρη
  • κουβερτούρα λευκή
  • λίγο λάδι
  • οδοντογλυφίδες
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Γλυκά με φαντασία
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Πλένουμε τις φράουλες πολύ καλά (αν βρείτε βιολογικές, τόσο το καλύτερο), και τις ταμπονάρουμε σε χαρτί κουζίνας. Τις κόβουμε στη μέση, τις βάζουμε ανά δύο κομμάτια
Βήμα 2
2) και τις στερεώνουμε με μία οδοντογλυφίδα.
Βήμα 3
3) Λιώνουμε την μαύρη κουβερτούρα σε μπεν μαρί βάζοντας και λίγο λάδι για να γυαλίσει.
Βήμα 4
4) Ρίχνουμε λιωμένη σοκολάτα με ένα κουτάλι πάνω στις φράουλες, φροντίζοντας να τις καλύψουμε ομοιόμορφα. Δεν ρίχνουμε τις φράουλες μέσα στη σοκολάτα γιατί με την υγρασία που έχουν, η σοκολάτα θα γίνει μία σφιχτή μάζα. Αν θέλουμε, μπορούμε να τις γυρίσουμε πρώτα από την ανάποδη, να ρίξουμε σοκολάτα, να την αφήσουμε να στεγνώσει και μετά να τις γυρίσουμε από την άλλη και να κάνουμε το ίδιο.
Βήμα 5
5) Αφού περάσει τουλάχιστον μισή ώρα και στερεοποιηθεί η σοκολάτα, λιώνουμε λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί μαζί  με λίγο λαδάκι και με ένα κουταλάκι, ρίχνουμε λίγη πάνω σε κάθε καρδούλα φτιάχνοντας ό,τι σχέδιο θέλουμε.  Τέλος, αφαιρούμε προσεχτικά τις οδοντογλυφίδες και οι σοκολατο-καρδούλες είναι έτοιμες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Διαλέξτε μικρές φράουλες. Το τελικό αποτέλεσμα θα είναι και πιο όμορφο και πιο "σταθερό" για να μη πω πιο υγιεινό γιατί όλοι ξέρουμε πώς γίνονται τόσο μεγάλες οι φράουλες!

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Νόστιμα δώρα
    Φέτος τις γιορτές, αντί να σπάτε το κεφάλι σας ...
    Τα πάντα για την σοκολάτα
    Η σοκολάτα είναι σίγουρα από τους μεγαλύτερους ...
    Η γιορτή της αγάπης
    Κάθε χρόνο γιορτάζουμε την ημέρα του Αγίου Βαλεντί...
    Η τέλεια ρομαντική βραδιά
    Ο έρωτας μπορεί να περνάει από το στομάχι, αλλά...

    Σχετικές οδηγίες

    Λιώνω σοκολάτα
    Προστέθηκε από Phoebe
    5
           
           
    (12)