Σοκολατένιο κέικ με ταχίνι
Εύκολο, υγιεινό και νόστιμο κέικ με ταχίνι. Μια συνταγή για να τρώνε τα παιδιά μας νόστιμα και θρεπτικά γλυκά.
Υλικά
-
2 κούπες ζάχαρη
-
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει
-
150 γρ μαργαρίνη
-
100 γρ ταχίνι ολικής αλέσεως
-
4 αυγά
-
1/2 κούπα γάλα
-
1 κούπα κακάο
-
λίγο αλάτι
-
2 βανίλιες
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε τη ζάχαρη με τη μαργαρίνη και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
-
2
Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά στο μίγμα και ανακατεύουμε.
-
3
Ψήνουμε στους 180οC στον αέρα ή πάνω κάτω για 45 περίπου λεπτά (ίσως χρειαστεί 10 λεπτά παραπάνω, ανάλογα το φούρνο).
-
4
Αν θέλετε το καλύπτετε με λιωμένη κουβερτούρα.
Σχόλια (10)