Σοκολατένιο κέικ μήλου
Είναι ένα πολύ νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό κέικ μήλου με κομματάκια σοκολάτας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέξτε μη σας παραψηθεί. Το κέικ αυτό πρέπει να είναι πολύ αφράτο και ζουμερό. Η συνταγή είναι από το allrecipes.com
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο ή τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη. Προσθέστε τα αβγά 1-1 και το νερό.
-
2
Ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Προσθέστε στο μίγμα του βουτύρου και χτυπήστε τα.
-
3
Ρίξτε στο μίγμα και ανακατέψτε απαλά τα κυβάκια μήλου και τα κομματάκια της κουβερτούρας.
-
4
Βάλτε σε μία φόρμα (πχ. την κλασική φόρμα κέικ με την τρύπα στη μέση) και ψήστε στους 170ο C για 1 ώρα και 15 λεπτά ή μέχρι να γίνει το κέικ (βλέπετε αν έχει ψηθεί βάζοντας ένα μαχαίρι).
Σχόλια (68)