κύρια φωτογραφία συνταγής Σοκολατομπανανοσουφλεδοκόλαση
elpida-chris
elpida-chris @cook_8476003

Ένα κέικ υγρό σαν σουφλέ όταν είναι ζεστό, σοκολάτας-μπανάνας, μια πραγματική κόλαση!!! Το πιο ωραίο κέικ που έχω φάει!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή να κρυώσει αρκετά καλά το κέικ για να ξεφορμαριστεί σωστά, αλλιώς θα σπάσει και θα τρέχει από μέσα η σοκολάτα!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10-12 άτομα
  1. 2 κούπες ζάχαρη
  2. 1 κούπα κακάο
  3. 1 κούπα βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  4. 1/2 κούπα γάλα
  5. 5 μεγάλα αυγά
  6. 2 βανίλιες
  7. 1/2 κούπα βραστό νερό
  8. 2 μπανάνες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα 3 τελευταία μέχρι να γίνουν ομοιόμορφα.

  2. 2

    Μετά βάζουμε ένα-ένα τα υπόλοιπα υλικά, αφού λιώσουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί (εγώ εδώ προσθέτω μέσα και 1-2 κουταλιές μερέντα για πιο σοκολατένιο αποτέλεσμα) και πολτοποιήσουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

  3. 3

    Αλευρώνουμε και ζαχαρώνουμε μία φόρμα του κέικ (ζαχαρώνουμε, δηλαδή αντί για αλεύρι βάζουμε στη βουτυρωμένη φόρμα ζάχαρη, έτσι κάνω εγώ στα γλυκά).

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά.(ανάλογα το φούρνο,αν βάλουμε ένα μαχαίρι ή μία οδοντογλυφίδα θα το καταλάβουμε)

  5. 5

    Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

tsoyrekaki
tsoyrekaki @cook_8462218
κάπως έτσι κάνω το κέικ μου εγώ άλλα καλύτερα να το τρώω πάρα να το προφέρω αχαχαχα πολύ καλό

Από

elpida-chris
elpida-chris @cook_8476003
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα