Σοκολατόπιτα η τέλεια

Name: Σοκολατόπιτα η τέλεια
Yield: 1 ταψάκι 40χ20 εκ
Ingredients: 5 αυγά; 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη; 1 ποτήρι γάλα; 2 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1/2 ποτήρι κακάο; 1 μπέικιν πάουντερ; 1 βανίλια; 250 γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου; 2 ποτήρια νερό; 2 ποτήρια ζάχαρη; 1 φλιτζανάκι γάλα; 1 κουτάλια σούπας μαργαρίνη; 400 γρ μερεντα

1 σχόλιο

murto @murto

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

1 ταψάκι 40χ20 εκ

5 αυγά
1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι γάλα
2 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 ποτήρι κακάο
1 μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
250 γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
Για το σιρόπι
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
Για το γλασο
1 φλιτζανάκι γάλα
1 κουτάλια σούπας μαργαρίνη
400 γρ μερεντα

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και τα χτυπάμε για 5 λεπτά.
2

Βουτυρώνουμε ένα ταψί με διαστάσεις περίπου 40x20 εκατοστά, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στους 180 για 45 λεπτά με 1 ώρα περίπου.
3

Το σιρόπι το βράζουμε 5 λεπτά.
4

Κάνουμε τρυπούλες σε πολλά σημεία στο κέικ και το σιροπιάζουμε έχοντας ζεστό το κέικ και κρύο το σιρόπι.
5

Όταν κρυώσουν και τα δυο, τότε ρίχνουμε σιγά-σιγά το γλασο, το οποίο φτιάχνουμε ως εξήςΖεσταίνουμε λίγο σε χαμηλή φωτιά το γάλα, ρίχνουμε τη μερέντα και τέλος το βούτυρο. Ανακατεύουμε ώσπου να γυαλίσει το μείγμα.
6

Αν μας φανεί σφιχτό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο γάλα ακόμα!