DEMI.K
DEMI.K @cook_8503564

Έμπνευση στιγμής, για να αξιοποιηθεί η μπεσαμέλ που περίσσεψε από το παστίτσιο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η δοσολογία των υλικών είναι για 1 μεσαίο πυρέξ, αν φτιάξετε πιο μεγάλο ταψί, φυσικά οι δόσεις τροποποιούνται ανάλογα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

25 Minutes
4 άτομα
  1. 1 κ.σ βούτυρο
  2. 1/2 ποτήρι γάλα
  3. 200 γρ.ανάμεικτο τυρί τριμμένο κεφαλοτύρι-κασέρι
  4. 4-5 φέτες παριζάκι ψιλοκομμένο
  5. 1 πράσινη πιπεριά
  6. αλάτι-πιπέρι
  7. μοσχοκάρυδο
  8. 1 πλούσια στρώση μπεσαμέλ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με το πρές πουρέ.

  2. 2

    Στην ίδια κατσαρόλα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας να ομογενοποιηθούν.

  3. 3

    Λαδώνουμε το ταψάκι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

  4. 4

    Από πάνω ρίχνουμε την μπεσαμέλ.

  5. 5

    Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί να κάνει κρούστα.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 180° για 30' περίπου.

Αντιδράσεις

Από

DEMI.K
DEMI.K @cook_8503564
στις