Σουφλέ Πραλίνας
Ένα γευστικό επιδόρπιο με ρευστό κέντρο γεμάτο πραλίνα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή στο ψήσιμο.Αυτό θα κάνει το σουφλέ ρευστό στο κέντρο.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και αφού λιώσει αφαιρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την πραλίνα μέσα.
-
2
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά,τους κρόκους και τη ζάχαρη. Χτυπάμε να αφρατέψει το μίγμα.
-
3
Ρίχνουμε το μίγμα πραλίνας-βουτύρου, ανακατεύουμε, ρίχνουμε το αλεύρι, βανίλια, αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
-
4
Παίρνουμε ένα κομμάτι βούτυρο και αλείφουμε την εσωτερική επιφάνεια από τις μαφινιέρες έπειτα τις περνάμε με αλεύρι και γεμίζουμε τα 3/4 με τη ζύμη.
-
5
Ψήνουμε για 11-13 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος των muffin cups,σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, αέρα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (2)