Σουφλέ Σοκολάτας 6
Πεντανόστιμα σουφλέ σοκολάτας με απλά υλικά.. Συνδυάζοντας και με σπιτικό παγωτό, γίνεται η πιο γλυκιά αμαρτία!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πασπαλίστε με λίγη ζάχαρη άχνη και με παγωτό και σιρόπι σοκολάτας/καραμέλας/φράουλας για τέλειο γαρνίρισμα!! Μμμμμμμ!
Υλικά
-
50 ml νερό
-
50 γραμμάρια ζάχαρη
-
100 γραμμάρια κακάο
-
70 γραμμάρια αλεύρι
-
350 γραμμάρια βούτυρο
-
100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπόλ ανακατεύετε το νερό με την ζάχαρη και το κακάο.
-
2
Λιώνετε το βούτυρο κ ρίχνετε στο μπολ, στη συνέχεια το αλεύρι και την ζάχαρη άχνη,ανακατεύετε.
-
3
Τέλος ρίχνετε ένα ένα τα αυγά ξεκινώντας από τα ολόκληρα και ανακατευετε όλο και σε πιο δυνατή ταχύτητα, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
-
4
Βουτυρώνετε ατομικά φορμάκια και τα γεμίζετε με το μείγμα.
-
5
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 10 λεπτά.
Σχόλια (6)