κύρια φωτογραφία συνταγής Σούπα με λαχανικά
elen_a
elen_a @cook_8449152

Μια βιταμινούχα σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν σας αρέσει το σέλινο στη γεύση βάλτε μόνο ένα κλωναράκι για άρωμα και βάλτε σέλινο ή σελινόριζα που έχουν πιο "ελαφριά" γεύση.Αν πάλι θέλετε πιο έντονο άρωμα στη σούπα βάλτε και ένα κύβο λαχανικών αν και κατά τη γνώμη μου καλό είναι να τα αποφεύγουμε αυτά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
  1. 1 κουτι ντοματάκια (αν έχετε φρέσκες ντομάτες ακόμη καλύτερα)
  2. 2-3 κλωνάρια σέλινο
  3. 1-2 κλωναράκια μαϊντανό
  4. 1-2 πατάτες
  5. 3-4 καρότα
  6. 2-3 πιπεριές
  7. 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  8. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάλτε σε μιά κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση. Μην την γεμίσετε παραπάνω γιατί το λάχανο βγάζει νερό κατά το βράσιμο και θα σας ξεχυλίσει το φαγητό.

  2. 2

    Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και τα προσθέτετε στο νερό που έχει αρχίσει να βράζει. Περιμένετε να βράσουν τα λαχανικά και η σούπα σας είναι έτοιμη.

Αντιδράσεις

Από

elen_a
elen_a @cook_8449152
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα