Σούπα τραχανά απλή
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε ακομη κατά την βράση να ριξουμε και γάλα ή και γιαούρτι! Το τυρί που θα διαλεξουμε είναι όση ποσότητα θέλουμε και ότι τυρί θέλουμε! καλή σας όρεξη!!!
Υλικά
-
1 φλυτζανι τραχανά
-
4 φλυτζανια νερό
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
βούτυρο ή λάδι
-
τυρί (ανάλογα με τις προτιμισεις μας, ταιριαζουν όλα τα τυριά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ρίχνουμε το νερό στην κατσαρόλα και αμέσως, ενώ το νερό είναι κρύο, ρίχνουμε και τον τραχανά!
-
2
Ανακατεύουμε καλά σε μέτρια σκαλα προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το βούτυρο και βράζουμε για 10 με 15 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς!
-
3
Τέλος μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε και το τυράκι μας και είναι έτοιμο να καταναλωθεί!
Σχόλια (82)