Σούπερ σπανακόρυζο για μωράκια
Ζου Ειρηνη
@Zou_irini
Νόστιμο και θρεπτικό φαγάκι για μωράκια από 10 μηνών.
Υλικά
-
2 φλ. φρέσκο σπανάκι
-
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια
-
1 πατάτα κομμένη κυβάκια
-
1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
-
2 κ.σ. ρύζι καρολίνα
-
Λίγο άνηθο
-
1 πρέζα αλάτι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο λάδι, το κρεμμύδι, το σπανάκι και τις πατάτες και τα μαραίνουμε για 2'-3'.
-
2
Κατόπιν προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και νερό ίσα να τα καλύψει.
-
3
Σιγομαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να γίνει το ρύζι, περίπου 15'.
Σχόλια (2)