Σουπιές με σπανάκι και μάραθο
maroulito
@cook_8460657
Οι σουπιές της Μαρίας
Λίγα μυστικά ακόμα
Όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει και μερικές πατατούλες. Εμένα μ'αρέσουν πιο πολύ τηγανητές με αυτό το φαγάκι!Καλή επιτυχία!Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Υλικά
-
4 σουπιές χωρίς το μελάνι
-
1,5 κιλό σπανάκι
-
3 κρεμμυδάκια φρέσκα και 1 ξερό
-
4 ντομάτες
-
μάραθο
-
1 ποτήρι ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τσιγαρίζουμε τις σουπιές με το λάδι και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και τις αφήνουμε να βράσουν για είκοσι λεπτά.
-
2
Ρίχνουμε το σπανάκι και τον μάραθο και τα αφήνουμε να ψηθούν όλα μαζί με τις σουπιές.
-
3
Αφού έχουν μαραθεί βάζουμε τον χυμό από τις ντομάτες, το αλάτι και το πιπέρι και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να δέσει η σάλτσα
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (6)