Σουτζουκάκια 2
Υλικά
-
700 γρ. κιμά
-
1 αυγό
-
1 κ.τ.γ. κύμινο
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
τριμμένη ντομάτα
-
Για τη σάλτσα
-
2 μεγάλες ντομάτες η 5 μικρές
-
2-3 κ.τ.σ σάλτσα ντομάτας
-
λάδι
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
νερό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Παίρνουμε μια λεκάνη και βάζουμε το ψωμί να μουλιάσει.
-
2
Μετά ρίχνουμε όλα τα υλικά στον κιμά και τα πλάθουμε.
-
3
Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα μετά πλάθουμε τα σουτζουκάκια και τα τηγανίζουμε και μόλις είναι έτοιμα τα βάζουμε στη σάλτσα να βράσουν.
-
4
Μετά σερβίρουμε με ρύζι ή πουρέ.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια