Σουτζουκομακαρονάδα

KATSOF
KATSOF @cook_8522876
,ΕΛΛΑΔΑ

Πικάντικη μακαρονάδα με σουτζούκι, διαφορετική από τις άλλες και πολύ νόστιμη!!!

https://www.youtube.com/watch?v=YL1q-w0peh0

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

25 Minutes
2 άτομα
  1. 350 γραμμάρια σπαγγέτι
  2. 2 φρέσκιες ντομάτες
  3. 1/3 κρεμμυδιού
  4. 4-5 σκελίδες σκόρδο
  5. σουτζούκι όσο προτιμάτε
  6. φρέσκος βασιλικός
  7. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας, κόβουμε σε λεπτές φέτες το σουτζούκι μας και περνάμε την ντομάτα μας από τον τρίφτη ή το μούλτι.

  2. 2

    Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πιπεριά.

  3. 3

    Προσθέτουμε και τον ψιλοκομμένο βασιλικό και μετά από 1 λεπτάκι ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα μας.

  4. 4

    Προσθέτουμε λίγη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι.

  5. 5

    Σοτάρουμε σε άλλο σκεύος το σουτζούκι μας.

  6. 6

    Λίγο πριν κατεβάσουμε την σάλτσα από τη φωτιά, ρίχνουμε σε αυτην το σουτζούκι να πάρει μια βράση.

  7. 7

    Βράζουμε τα μακαρόνια μας, τα σουρώνουμε και ενσωματώνουμε στη σάλτσα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

Από

KATSOF
KATSOF @cook_8522876
στις
,ΕΛΛΑΔΑ