Σπαγγέτι με φρέσκα λαχανικά
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρετε τη σάλτσα είτε από πάνω είτε ανακατεμένη με τα ζυμαρικά.Η συνταγή είναι από το In style.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζετε τα ζυμαρικά.
-
2
Σοτάρετε στο τηγάνι το καρότο, τη μελιτζάνα, το κολοκύθι και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια.
-
3
Μετά ρίχνετε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι.
-
4
Σβήνετε με λευκό κρασί και όταν εξατμιστεί, προσθέτετε το ζωμό.
-
5
Όταν δέσει η σάλτσα αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τη μαργαρίνη και ανακατεύετε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια