VICKYX25X
VICKYX25X @cook_8452103
,ellada

Πανεύκολη συνταγή για να εκπληξετε την μαμά σας!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορεί να έχετε ακουσει ότι βάζουμε σε αυτή τη πίτα και άνηθο..δεν συμφωνω...είναι τέλεια και χωρίς αυτό. Το σπανάκι και τα πράσα αλλα και τα κρεμμυδάκια μας να είναι ψιλοκομμένα και καθαρό-πλημενα. Όσο πιο ψιλοκομμένο τόσο πιο ωραία εμφάνιση έχει και τόσο πιο αρεστο θα είναι όταν σερβίρετε το κομμάτι της πίτας. Καλή ΜΑΣ ΟΡΕΞΗΗΗΗΗΗ.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

35 Minutes
12-14 κομμάτια
  1. 1 κιλο σπανάκι ψιλοκομμένο
  2. 800 γρ φέτα σκληρη πικάντικη κομμένη σε μικρά κυβάκια
  3. 2-3 ριζες από πράσο ψιλοκομμένες
  4. 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  5. 1 κουτι φύλλο κρούστας έτοιμο για αλμυρες πίτες
  6. 1 κουταλια τησ σουπας αλάτι
  7. λιγο πιπέρι
  8. 1 σφηνακι ελαιόλαδο
  9. 2-3 και της σούπας αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε το σπανάκι, το πράσο, τα κρεμμύδια, τη φέτα, το αυγό, το αλάτι το πιπέρι, το λάδι και τα ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Ύστερα βάζουμε και το αλεύρι για να επορροφησει τα υγρά (ίσως χρειαστεί και λίγο περισσότερο).

  3. 3

    Εφοσον έχουμε έτοιμη τη γέμιση σε ένα ταψί βάζουμε λίγο λάδι στο ταψί και μετά βάζουμε 4-5 φύλλα στον πάτο του ταψιού και ανάμεσα από το κάθε ένα αλείφουμε με λίγο λαδάκι.

  4. 4

    Στο κέντρο βάζουμε όλη τη γέμιση μας και ξαναβαζουμε αλλα 4-5 φύλλα κρούστας πάνω από την ζύμη πάλι με τον ίδιο τρόπο. Αλοιφοντας ένα ένα τα φύλλα με λαδάκι. Όταν τελιωσουμε κάνουμε με το μαχαίρι 3 χαρακιες πάνω στα τελευταία φύλλα για να μην φουσκώσει η πίτα μας.

  5. 5

    Την βάζουμε στον φούρνο στους 180ο βαθμούς για 30 λεπτάκια.

  6. 6

    Αυτό ήταν..έτοιμη η πίτα μας!!!!!!!!!

Αντιδράσεις

Σχόλια (49)

mpampis aporitos
mpampis aporitos @cook_9737520
ΥΓ.4-5 φύλλα ειναι λίγα για τον πάτο της πίτας,μπορείτε να βάλετε παραπάνω 6-7 για να κρατήσει μια σταθερή βαση,επισης οταν ετοιμαστεί και κόψετε σε κομμάτια ρίξτε με τα δάκτυλα σας λιγο νερακι απο επανω για να λην φουσκώσει και να μην ξεκολλήσει το ενα φύλλο με το αλλο..:)καλη επιτυχία!

Από

VICKYX25X
VICKYX25X @cook_8452103
στις
,ellada