Σπαράγγια με αυγά ποσέ

,

Περιγραφή

Υγιεινό, ελαφρύ και θα εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας.

Σπαράγγια με αυγά ποσέ

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 ματσάκι φρέσκα σπαράγγια
  • 3 αυγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με αυγά
Εποχιακά: Ανοιξιάτικη
Δυσκολία: Με βίντεο
Περιέχει: Αβγά
Σερβίρει: 2 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε καλά τα σπαράγγια και κόβουμε την βάση τους που είναι τραχύ ξερό κομμάτι.
  2. Τα βάζουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και λίγο λάδι.
  3. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 220 C.
  4. Σε μια κατσαρόλα, έχουμε βάλει νερό λίγο πιο πάνω από την μέση, το φέρνουμε σε θερμοκρασία βρασμού.
  5. Ανακατεύουμε το νερό κυκλικά, σπάμε το αυγό σε ένα μπολάκι και στην συνέχεια το ρίχνουμε στο κέντρο της κατσαρόλας.
  6. Βράζουμε για 2 λεπτά.
  7. Σε ένα πιάτο βάζουμε τα σπαράγγια και από πάνω το αυγό ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τόσα λίγα υλικά, αλλά πραγματικά υπέροχο, δοκιμάστε το...

Διατροφή χωρίς γλουτένη

Θα πρέπει να ελέγχετε πάντα όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε, για να είστε βέβαιοι πως είναι ελεύθερα γλουτένης

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Κοιλιοκάκη, μια άγνωστη λέξη
    Μία όχι τόσο «άγνωστη» ασθένεια… Η Κοιλιοκ...
    Άλευρα χωρίς γλουτένη
    Οι περισσότεροι άνθρωποι είμαστε εξοικειωμένοι ...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Διατροφή χωρίς γλουτένη
    Η γλουτένη είναι συστατικό των δημητριακών (σιτ...